Cahors. Florian Balzeau, sommelier de l'année 2018 qualifié pour le titre de Meilleur ouvrier de France


Florian Balzeau, le chef sommelier du Gindreau (2 étoiles) à Saint-Médard Catus dans le Lot avait déjà été titré par le Gault et Millau, « Sommelier de l’année 2018″.Le voilà en course pour être Meilleur ouvrier de France dans sa catégorie. Il fait en effet partie des neuf professionnels qui exercent dans les plus grandes maisons en France et à l’étranger, à avoir réussi les épreuves théoriques qui se déroulaient les 28 et 29 janvier à…
Cahors. Florian Balzeau, sommelier de l'année 2018 qualifié pour le titre de Meilleur ouvrier de France

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