Cayriech. Sous le couvercle de l'alambic, ça bouillonne

Dans son atelier niché au cœur de la campagne cayriéchoise, Marc Penche est à la manœuvre aux commandes de ses alambics afin d’extraire le meilleur des fruits et autres marcs que les bouilleurs de cru lui confient. En effet, le bouilleur de cru, ce n’est pas Marc, mais bien ses clients. Quiconque, à la simple condition d’être propriétaire ou locataire d’au moins un arbre fruitier et/ou d’une vigne, a le droit de distiller sa propre récolte…
Cayriech. Sous le couvercle de l'alambic, ça bouillonne

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