La poule au pot vedette des restaurants


La Noire d’Astarac-Bigorre est l’appellation mettant en avant les volailles de race gasconne (entre piémont des Hautes-Pyrénées et coteaux ensoleillés du Gers), relancée par l’association La Poule gasconne depuis 2003. Pour la deuxième année consécutive, la filière Noire d’Astarac-Bigorre organise l’opération «Poule au pot — renaissance d’un plat mythique», avec la participation de 23 chefs cuisiniers du terroir de cette volaille d’exception…
La poule au pot vedette des restaurants

ÔToulouse : Actus, Cultures, Sorties à Toulouse


Actualités Toulousaines : Information, Sorties Culturelles