Lafitte-sur-Lot. À Lafitte-sur-Lot, le pruneau prend une autre dimension


Jamais les moines de l’Abbaye de Clairac qui greffèrent des pruniers locaux avec des plants ramenés de Damas n’auraient imaginé le succès quasi planétaire de la prune d’Ente, servant à l’élaboration du fameux pruneau d’Agen. Le pruneau possède son IGP (décrochée en 2002) son site internet, ses recettes, ses confréries qui le célèbrent et… son musée, depuis 1990, à Laffite-sur Lot. Ici, au musée et à la ferme Bérino-Martinet, Jean-Louis…
Lafitte-sur-Lot. À Lafitte-sur-Lot, le pruneau prend une autre dimension

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