Madiran. Assemblage en rouge et blanc


L’assemblage du faîte 2018 s’est déroulé à la tour de Termes, avec des restaurateurs et cavistes venus de toute la France, vignerons, viticulteurs lettons et hollandais. Présents également les élèves du lycée hôtelier de Toulouse, Joël Boueilh, président de Plaimont ; Olivier Bourdet-Pees, directeur, et Éric Fitan, président de l’appellation. Florian Balzeau, chef sommelier, et Raimonds Tomsons, meilleur sommelier d’Europe en 2017, étaient les…
Madiran. Assemblage en rouge et blanc

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