Mézin. Le vainqueur de Silver Fourchette Tour est Mézinais


Jeudi 5 avril David Albinet chef de cuisine de l’EHPAD Mézinais l’Orée des bois, a participé au concours départemental de Silver Fourchette Tour. Ce concours interétablissements de gastronomie adaptée à la nutrition des séniors s’est déroulé au lycée des métiers Jacques-de -omas à Nérac. Plusieurs chefs de cuisine se sont affrontés lors de cette épreuve dont le thème était «Grain de Folie», les produits utilisés étant uniquement des produits…
Mézin. Le vainqueur de Silver Fourchette Tour est Mézinais

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