Toulouse. La guinguette de Saint-Cyprien fait son grand retour, en bord de Garonne

La guinguette de Saint Cyp' est de retour le 1er mai, dans le jardin Raymond VI

La guinguette de Saint Cyp’ est de retour le 1er mai, dans le jardin Raymond VI (©Jean-Charles Carrère)

C’est devenu une tradition. Pour la cinquième année consécutive, la guinguette de Saint-Cyprien revient mercredi 1er mai 2019, au jardin Raymond VI, à Toulouse. Une bonne nouvelle pour les papilles toulousaines qui pourront profiter de l’adresse éphémère de 11h à 21 h, jusqu’à la fin du mois d’octobre.

Lire aussi : Toulouse. Apéros, resto, glaces et farniente : la guinguette de Saint-Cyprien est de retour !

Un rendez-vous annuel

Depuis quatre étés maintenant, la guinguette témoigne d’un succès fulgurant. Le gérant, l’ex-rugbyman Jean-Charles Carrère, sait comment régaler les Toulousains. Il tient déjà plusieurs commerces de bouche à Toulouse, dont le restaurant  le « Point Gourmand » rue des Filatiers et l’épicerie « A m’en donné »place Esquirol. Selon lui, la clé du succès réside dans la convivialité.

On accueille tout le monde. Les petits et les grands, les Toulousains ou les touristes… Le succès de cette guinguette est dans la joie et la bonne humeur.

Lire aussi : Le Point Gourmet, un nouveau resto qui rime avec générosité au centre-ville de Toulouse

« La plus belle vue de Toulouse »

Alors que le soleil se fait encore rare à Toulouse, la guinguette de Saint Cyp’ propose un emplacement des plus appréciés des Toulousains en été. Et pour cause, la terrasse de 100 places assises offre une vue imprenable sur la Garonne, le Bazacle, et les quais historiques du centre-ville. L’occasion de passer un moment convivial dans un cadre bucolique. Sans doute « la plus belle vue de Toulouse », souffle Jean-Charles Carrère.

Lire aussi : La célèbre guinguette Le Canaille Club va ouvrir dans un nouveau lieu à Toulouse

Le local à l’honneur

Burgers, pizzas, quiches, salades, glaces à l’italienne… À la carte, ce n’est pas le choix qui manque. Le midi, le bar-resto propose un plat du jour et des grillades, jusqu’à 15 heures avant de se transformer en buvette, avec au menu : boissons fraîches, bières à la pression, et vins de la région. Des plats en version snack seront également servis jusqu’à 21 heures. Et tout ça, en privilégiant les circuits courts, insiste Jean-Charles Carrère :

Nous proposons de la vraie restauration avec des produits locaux, afin de faire travailler les commerçants du quartier. 

Infos pratiques :
La guinguette de Saint-Cyprien
Jardin Raymond VI à Toulouse
Ouverture du 1er mai 2018 à octobre 2018
Ouvert tous les jours, de 11h à 21h. 

Kenza Gros Desormeaux

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Toulouse. La guinguette de Saint-Cyprien fait son grand retour, en bord de Garonne

La guinguette de Saint Cyp' est de retour le 1er mai, dans le jardin Raymond VI

La guinguette de Saint Cyp’ est de retour le 1er mai, dans le jardin Raymond VI (©Jean-Charles Carrère)

C’est devenu une tradition. Pour la cinquième année consécutive, la guinguette de Saint-Cyprien revient mercredi 1er mai 2019, au jardin Raymond VI, à Toulouse. Une bonne nouvelle pour les papilles toulousaines qui pourront profiter de l’adresse éphémère de 11h à 21 h, jusqu’à la fin du mois d’octobre.

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Un rendez-vous annuel

Depuis quatre étés maintenant, la guinguette témoigne d’un succès fulgurant. Le gérant, l’ex-rugbyman Jean-Charles Carrère, sait comment régaler les Toulousains. Il tient déjà plusieurs commerces de bouche à Toulouse, dont le restaurant  le « Point Gourmand » rue des Filatiers et l’épicerie « A m’en donné »place Esquirol. Selon lui, la clé du succès réside dans la convivialité.

On accueille tout le monde. Les petits et les grands, les Toulousains ou les touristes… Le succès de cette guinguette est dans la joie et la bonne humeur.

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« La plus belle vue de Toulouse »

Alors que le soleil se fait encore rare à Toulouse, la guinguette de Saint Cyp’ propose un emplacement des plus appréciés des Toulousains en été. Et pour cause, la terrasse de 100 places assises offre une vue imprenable sur la Garonne, le Bazacle, et les quais historiques du centre-ville. L’occasion de passer un moment convivial dans un cadre bucolique. Sans doute « la plus belle vue de Toulouse », souffle Jean-Charles Carrère.

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Le local à l’honneur

Burgers, pizzas, quiches, salades, glaces à l’italienne… À la carte, ce n’est pas le choix qui manque. Le midi, le bar-resto propose un plat du jour et des grillades, jusqu’à 15 heures avant de se transformer en buvette, avec au menu : boissons fraîches, bières à la pression, et vins de la région. Des plats en version snack seront également servis jusqu’à 21 heures. Et tout ça, en privilégiant les circuits courts, insiste Jean-Charles Carrère :

Nous proposons de la vraie restauration avec des produits locaux, afin de faire travailler les commerçants du quartier. 

Infos pratiques :
La guinguette de Saint-Cyprien
Jardin Raymond VI à Toulouse
Ouverture du 1er mai 2018 à octobre 2018
Ouvert tous les jours, de 11h à 21h. 

Kenza Gros Desormeaux

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