Fromage : la tomme des Pyrénées au lait cru obtient le label IGP après 20 ans de combat

Depuis des siècles, le fromage fait partie de la culture et du patrimoine du massif pyrénéen. Fabriqué à partir de lait de vache, de chèvre ou de brebis, la Tomme des Pyrénées au lait cru a obtenu le label de l’Indication Géographique Protégée (IGP).

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