Toulouse : les élèves ingénieurs de l'ENSAT créent un "vin de France" par assemblage de cépages de plusieurs régions

Ils sont 32 étudiants en 5ème année à l’École d’Ingénieurs de Purpan et à l’ENSAT, à avoir planché sur ce projet de création d’un « vin de France » Une démarche intégrée à leur cursus de formation et sanctionnée par un jury composé d’experts et de consommateurs.

 

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