Toulouse. Il boucle un tour d’Occitanie en 36 recettes

Pour un chef de 34 ans né dans le Lot, formé à l’école hôtelière de Souillac, créateur d’entreprise à Toulouse et chef d’un restaurant de plage à succès (“Chez Biquet” à Leucate), l’Occitanie gourmande est un terrain…
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