Les meilleurs chocolatiers de Toulouse

Après un détour par les meilleures biscuiteries de Toulouse, il était temps de consacrer l’un de nos tops à nos chocolatiers préférés de la ville rose. Gourmands que nous sommes, nous n’aurions pas pu passer à côté d’un article entier consacré à notre douceur préférée ! Voici donc notre sélection des cinq meilleurs chocolatiers de Toulouse, la crème de la crème !

Castan Chocolatier

Installée depuis 1989 dans le quartier Saint-Exupéry à Toulouse, cette chocolaterie familiale dirigée par Claire Castan se dévoue à la production de chocolats de qualité et à des créations faites pour ravir les papilles : cubes de mendiants toulousains, grands crus en palets, tablettes “Rocher”, amandes cacao, bouchées maison et coffrets… on salive rien qu’en y repensant !

📍 188 Avenue Saint-Exupéry, 31400 Toulouse. Ouvert du mardi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h15, et le samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 19h.

Bello & Angeli

Le luxe qui imprègne cette boutique parait presque venir d’un autre temps. Située tout près de la Place des Carmes, cette échoppe aux douces senteurs de cacao a fait chavirer nos sens. Gagnant 2016 et 2017 des International Chocolate Awards (oui, ça existe !), Bello & Angeli est l’endroit rêvé pour acheter un coffret à offrir. En plus, le lieu propose des glaces, macarons et sorbets !

📍 12 Rue des Filatiers, 31000 Toulouse. Ouvert du lundi au vendredi de 11h à 13h30 et de 15h30 à 19h (les lundi et mardi seulement en après-midi), et le samedi de 10h30 à 13h30 et de 14h30 à 19h.


© Les chocolats de la Maison Bello & Angeli. / Bello & Angeli

Chocolatier Olivier

Le saviez-vous ? Fondée par la famille du même nom en 1780, la Maison Olivier est la plus ancienne chocolaterie de France ! Son savoir-faire n’est plus à démontrer, tant ses créations sucrées ont marqué des générations entières de toulousains. Sa boutique située tout près du marché Victor-Hugo propose – entre autres – des violettes pralinées mais aussi des marquises au caramel. On en raffole !

📍 33 Rue du Rempart Matabiau, 31300 Toulouse. Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 19h (sauf mercredi de 10h à 16h) et le dimanche de 9h30 à 13h.

La Compagnie du Chocolat 

On a l’eau à la bouche rien qu’en voyant la beauté des comptoirs de la Compagnie du Chocolat, cette échoppe chocolatée nichée à quelques pas de la Place du Capitole. Et si l’on vous disait que la confection des chocolats se produit sous vos yeux ? Oui, à la Compagnie du Chocolat, les créations sucrées sont réalisées au sein même de la boutique, devant les clients. On en prend une bouchée ?

📍 17 Rue des Puits Clos, 31000 Toulouse. Ouvert le lundi de 12h à 19h, et du mardi au samedi de 10h à 19h.


L’intérieur de l’une des boutiques de la Maison Pillon. © Nakide

Maison Pillon

Avec ses cinquante ans d’expérience, la Maison Pillon mérite sa place dans notre classement des meilleurs chocolatiers. Ses friandises au chocolat sont les partenaires parfaits des grands repas et autres goûters : florentins, oranges confites au chocolat, orangettes, gingembrettes, oursons, mendiants, palets… on ne compte plus toutes leurs saveurs !

📍 Deux boutiques, au 2 rue Ozenne et 2 rue d’Austerlitz, 31000 Toulouse. Boutiques ouvertes du lundi au samedi de 8h à 19h30 et le dimanche de 8h à 13h30.

Bonus en région : Le Caraque d’Or

On adore le nom de ce chocolatier situé aux portes de Toulouse, dans la commune de Cugnaux plus précisément (facilement accessible en transports en commun). Et on aime encore plus ses chocolats faits maison ! Qu’elles soient pralinées, fruitées, de ganache ou en tablettes, les créations de cette maison sont irrésistibles ! Craquez pour leur pâte à tartiner caramel fleur de sel, à tomber par terre !

📍 9 rue Joseph Marie Jacquard, 31270 Cugnaux. Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 à 17h30 (16h30 le vendredi).

Vous connaissez d’autres adresses de chocolatiers à Toulouse que vous souhaiteriez nous partager ? Faites-le sur notre Instagram en utilisant le hashtag #toulousesecret !

© Photo de couverture : les chocolats de chez Castan Chocolatier. / Toulouscope

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