Recette de Grand-Père : le meilleur vin chaud pour les fêtes de Noël !

S’il y a bien une chose que l’on adore chez Toulouse Secret pendant la période des fêtes de Noël, c’est le vin chaud. Ses épices, son odeur, sa chaleur réconfortante lorsqu’il nous brûle les mains pendant qu’on déambule dans les rues de la cité phocéenne. Mais c’est aussi agréable de pouvoir le faire maison et de le partager avec sa famille et ses amis ! Alors, par ici la fabuleuse recette du vin chaud de grand-père !

Recette du vin chaud pour une très grande marmite :

Ingrédients :

• 5 litres de bon vin rouge (ou blanc, au choix)
• 820 grammes de sucre de canne
• 7 bâtons de cannelle
• 7 étoiles de Badiane
• 7 clous de girofle
• Un citron
• Deux oranges coupées en rondelles (avec la peau)
• Le plus : un peu de gingembre frais

Sinon, vous pouvez toujours diviser les quantités pour faire des plus petites casseroles ! (2.5 litres de vin chaud, 410 grammes de sucre, 3 bâtons de cannelle, etc.)

Préparation du vin chaud (rien de plus simple) :

• Tout mettre ensemble dans la casserole.
• Faire chauffer sans bouillir. Il ne faut vraiment pas que ça arrive à ébullition !
• Laisser chauffer 20 minutes.
• Servir très chaud !

Cette recette de vin chaud est à consommer sans modération ! Enfin… Molo quand même. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, on vous le rappelle. Et si cette préparation ne vous convient pas, vous pouvez toujours retrouver la recette du vin chaud aux épices de Cyril Lignac !

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