CULTURE FOOD. Le chef de la semaine : Mikael Lecumbery, de la scène aux fourneaux en un coup de fourchette

Les métiers de bouche comptent bon nombre de personnalités atypiques aux parcours singuliers ayant choisi ces métiers par passion après en avoir essayé souvent bien d’autres. Mikael Lecumbery, le chef du Rocher de la…

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