CULTURE FOOD. On a testé le "petit-déjeuner truffier" de Pascal Bardet au Gindreau

Le chef Pascal Bardet et son épouse Sandrine, propriétaires du Gindreau (1 étoile au guide Michelin) à Saint Médard-Catus dans le lot proposent les mardis d’hiver, jour du célèbre marché à la truffe de Lalbenque, un «…

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