Coupe du monde de la chocolatine : c'est quoi le métier de tourier, ces as de la viennoiserie dont la spécialité a failli disparaître ?

La Coupe du monde de la chocolatine et du pain au chocolat va prendre ses quartiers au Parc des Expositions MEETT, du 8 au 10 mars. L’occasion pour les organisateurs de valoriser le savoir-faire artisanal et de…

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