Commandez un menu « anti-inflation » dans ce restaurant proche de Toulouse

Coup dur pour les restaurateurs. Alors qu’ils prennent de plein fouet l’augmentation des prix de leurs matières premières et voient leurs salles désertées par des gourmets au porte-monnaie allégé, certains irréductibles gaulois résistent au terrible fléau de l’inflation. Pour preuve, le restaurant La Maison Gourmande propose même un menu « anti-inflation ». Toulouse Secret vous en dit plus. 

Un menu « anti-inflation », un atout de taille pour faire face à l’augmentation des prix ? 

Augmentation du prix de la farine, des œufs, de l’huile d’olive, des fruits et légumes et ne parlons pas de la viande et du poisson… Afin de ne pas mettre la clé sous la porte et de ne pas travailler à perte, de nombreux restaurateurs sont obligés de gonfler un peu l’addition. Et qui paie cette addition ? Les clients qui – quant à eux – ne gagnent pas forcément plus d’argent. Cela ressemble à un cauchemardesque cercle vicieux.

Pourtant, dans ce climat économique morose, un restaurateur qui se trouve à Saint-Jean – au Nord-Est de Toulouse – propose une parade. La Maison Gourmande offre en effet un menu  « anti-inflation ». Le principe ? Le prix du menu du marché – disponible seulement le midi – et qui comprend entrée-plat-dessert passe de 22€ à 18€. Le contenu de votre assiette change tous les jours. La formule simple (entrée-plat ou plat-dessert) passe quant à elle de 18 à 16,90€.

Le secret de cette baisse de prix ? 

Contacté par nos confrères d’Actu Toulouse, la gérante, Marion Viguier, rassure : “on a simplement baissé nos marges et on espère que nos fournisseurs feront un petit geste aussi. Mais en revanche, la qualité de nos produits ne bouge pas, ni la quantité !”. Pas d’inquiétude à se faire donc, le bistrot propose toujours la même bonne cuisine française au goût aussi  réconfortant que son prix ! 

La Maison Gourmande

14, Avenue de Flotis – 31240 Saint-Jean

À lire aussi sur Toulouse Secret Voici 2 restaurants pas chers à Toulouse recommandés par le Guide Michelin

The post Commandez un menu « anti-inflation » dans ce restaurant proche de Toulouse appeared first on Toulouse Secret.

Information & Actualités à Toulouse https://toulousesecret.com/ en Direct Photos & Vidéos dans la ville Rose.
News Toulousaines : Sport, Culture, Sorties Spectacles à Toulouse, Politique, Faits Divers…