Toulouse : découvrez cet endroit unique qui réunit 3 restos street-food !

Vous connaissiez déjà le Brootchy, ce restaurant qui s’est fait un nom avec sa spécialité : les smash burgers. Depuis le 8 février 2022, l’adresse qui se cache dans la station de métro Jean Jaurès s’est associée avec deux autres enseignes de street-food. Toulouse Secret vous propose de découvrir ce nouveau repaire triplement gourmand ! 

3 restos street-food pour le prix d’un à Toulouse ! 

Si vous prenez le métro à la station Jean Jaurès, il sera maintenant très difficile de résister à la bonne odeur qui en émane ! En octobre 2021, Brootchy y avait déjà posé ses valises. Spécialiste du Smash Burger – ces viandes écrasées et caramélisées – il a régalé des centaines de toulousain·e·s depuis lors. Le 8 février 2022, l’offre gourmande s’est agrandie ! En effet, se sont maintenant 3 enseignes street-food qui sont réunies en un seul et même lieu ! 

Métro-boulot-Sando-dodo

Qui sont donc ces trois mousquetaires de la street-food ? Comme mentionné précédemment, c’est Brootchy, géré par Ghali Jawahri qui a ouvert le bal. Gabriel Montazeau a rangé son triporteur au garage pour inclure au projet Buta et sa cuisine aux accents japonais (sando, katsu…). Et le dernier mais pas le moindre, avec le chef Laurent, les deux acolytes ont fondé Reuben, du nom du sandwich au pastrami et à la choucroute (pour ne citer que lui) qu’ils proposent. 

De la Street-food de qualité ! 

C’est sans crainte que, vous aussi, vous pouvez devenir membre du “Street-food Métro Club” ! Situé dans la station de métro Jean Jaurès (16 Allée Jean Jaurès) et ouvert du mardi au samedi de 7 heures à 15 heures, n’hésitez pas à y faire une halte pour acheter votre sandwich du midi. Parmi toutes les offres variées proposées, chaque produit est local, tracé, sourcé, et de la meilleure des qualités ! Alors, tentés ? 

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