Toulouse. Verdoyantes, sur le toit ou avec vue…. Les terrasses à tester absolument durant l’été

Il n’y a pas que les guinguettes dans la vie ! Certains bars ou restaurants ont aussi des terrasses et des jardins qui ne manquent pas de charme ni d’atouts. Qu’elles soient verdoyantes, avec rooftop, secrètes, festives ou encore culturelles… Voici une sélection (liste non exhaustive) de terrasses pour profiter de l’été réalisée par l’équipe Actu Toulouse. Et il y a de quoi faire !

#1. Les terrasses avec rooftop

Profiter du soleil sur un rooftop, c’est possible à Toulouse. Un des spots les plus connus, c’est Ma biche sur le toit (4-8 Rue du Lieutenant-Colonel Pélissier), en haut des Galeries Lafayette. Le restaurant, dont le chef étoilé Michel Sarran est l’un des associés, possède une immense terrasse, avec vue imprenable sur les toits de Toulouse.

Autre spot incontournable : le Mama Shelter (54-56 boulevard Carnot), qui dispose d’un rooftop en plein cœur de la Ville rose. Il y a également Gigiland (13 place Esquirol), qui dispose d’un rooftop au-dessus de l’emblématique magasin Midica. Petit plus pour les parents : l’endroit est tout à fait « kids friendly » !

#2. Les terrasses « secrètes »

Certaines terrasses aiment la discrétion… C’est notamment le cas de Gaïa (24 rue Croix-Baragnon), le restaurant ouvert par Antoine Dupont et Pierre-Louis Barassi, qui se trouve dans une jolie cour à l’abri de l’agitation. Citons aussi Le Carthel (165 avenue de Grande Bretagne) et son patio ombragé entouré par les arbres, le Bar à la Une (1 chemin Cassaing), établissement incontournable à la Roseraie, ou encore le Rowing Club (19 allées Alfred Mayssonnié), sur l’ile du Ramier, ou encore Champêtre (117 avenue Jules Julien), dans le quartier Saint-Agne.

#3. Les terrasses « culturelles »

On n’y pense pas forcément mais certains musées sont dotés de jolies terrasses, à Toulouse.

Situé à l’entrée du Jardin des Plantes et au cœur du Muséum d’Histoire Naturelle, le Moaï (35 allée Jules Guesde) fait partie des spots incontournables, avec une superbe terrasse arborée. À Borderouge, à l’entrée des Jardins du Muséum, la Noria (24-26 avenue Maurice Bourgès-Maunoury) ne manque pas d’atouts. Ce restaurant niché dans le parc de la Maourine sert une cuisine de marché dans un cadre agréable.

La buvette Chez Raymond (1 ter place Saint-Sernin), est installée à deux pas du musée Saint-Raymond (lui-même à deux pas de l’église Saint-Sernin). Quelques tables sont installées et l’endroit est calme et bucolique. Citons également L’Hémicycle (76 allées Charles de Fitte), situé au sein du musée des Abattoirs. Quant au Jardin (5, rue Saint-Germier), il a été ouvert par les Chevaliers du Fiel et se trouve juste à côté de leur théâtre, La Comédie. Et comme son nom l’indique, il bénéficie d’un joli jardin.

#4. Les terrasses festives

Évidemment, on rappelle quelques spots incontournables, comme Chez Tonton, Le Bar Basque, sur la place Saint-Pierre ou derrière Jean-Jaurès, Le Péry (22 Rue Gabriel Péri). Autre terrasse incontournable, celle des Tilleuls (34, avenue du Cimetière) : elle est d’ailleurs très prisée dès qu’un rayon de soleil pointe le bout de son nez ! À deux pas du quartier Saint-Michel, citons également le Black Lions (4 allée Paul Feuga) et plus loin sur la Grande Rue, le Biergarten (60 grand-rue Saint-Michel) – qui dispose d’un jardin en pleine ville. Aux Minimes, le Café Ginette (46, avenue des Minimes) bénéficie aussi d’une jolie terrasse.

Comment ne pas citer Le Breughel l’Ancien (30 rue de la Chaîne) ? Institution du quartier d’Arnaud-Bernard, ce bar festif dispose d’une superbe terrasse. Et on peut même y manger ! Situé entre les quartiers Rangueil et Saouzelong, l’Astronef (3 place des Avions) est un bar culturel (et festif) qui dispose également d’une belle terrasse.

#5. Les terrasses incontournables en ville

Place du Capitole, citons notamment celle du Florida, du Bibent ou du grand Café Albert. Place Wilson, la terrasse du Bon Vivre vaut le détour, tout comme celle du resto libanais Le Byblos.

À Victor-Hugo, de Barbaque à la Gourmandine ou en passant par le J’Go, de nombreux établissements disposent de terrasses agréables en été. Autre bon plan le midi : les restaurants situés au-dessus du marché Victor-Hugo. À proximité de Saint-Sernin, on retrouve des cafés ou bistrots sympas comme le Café Triplette, ou encore La Fiancée.

C’est un autre endroit incontournable de la Ville rose : le Café des Artistes (13, place de la Daurade) dispose d’une terrasse qui surplombe La Daurade. Les couchers de soleil peuvent y être fabuleux. Dans un tout autre style, le Sylène (60, rue de Metz) dispose d’une terrasse située à deux pas de la préfecture et des jolis toits du vieux Toulouse. C’est plutôt chouette, notamment à la nuit tombée.

Certains restaurants, comme Officina Gusto (7, place Saint-Etienne), y agrandissent leur terrasse en été.

Place Saint-Georges aussi, avec notamment Monsieur Georges, Le Wallace, Prima Fabricca. À Esquirol, citons Chez Mamie ou encore L’Echansson, tous deux situés place de la Trinité.

Place des Carmes, on peut citer Le Bar du Matin et place de la Dalbade, à l’écart des grandes rue, le bar à tapas Tapéo dispose d’une jolie terrasse à l’ombre.

#6. Les terrasses verdoyantes ou avec vue

Dans cette catégorie on retrouve des restaurants qui disposent de terrasses vraiment très grandes et verdoyantes ! Dans le quartier de Lardenne et face à l’hippodrome, Le Panoramique (30 chemin des Courses) dispose de l’une des plus séduisantes terrasses de Toulouse ! La Villa Clapotis (146, chemin des Etroits) est un restaurant d’été qui dispose également d’une très grande terrasse, avec vue sur la Garonne. Autre spot agréable : Les Jardins de l’Olympe (200 route de Blagnac), situé en bord de Garonne, du côté du vieux pont de Blagnac. Au menu ? Grillades de viandes et de poissons.

Sur l’île du Ramier, L’Émulation Nautique (22 rue Alfred Mayssonnié) est une institution depuis 1996, qui dispose d’une terrasse au soleil mais aussi d’une grande salle climatisée. Autre terrasse verdoyante et gastronomique, celle du Pois Gourmand (3 Rue Emile Heybrard). Citons également Amafolia (74, rue Saint-Jean), à Balma.

À Saint-Cyprien, L’Annexe (147 rue de Cugnaux) est un bistrot de quartier disposant d’un charmant jardin, situé à deux pas de la clinique Rive Gauche. Le Bistrot Garonne (1 avenue du Château d’Eau) porte quant à lui bien son nom : il dispose d’une superbe vue sur la Garonne (avec le pont Neuf en ligne de mire). Plus au nord, Bambée Bistro (72 avenue des États-Unis) dispose également d’un splendide jardin qui vaut assurément le détour. Enfin dans le quartier Croix de Pierre, le Troquet Garonne (132 avenue de Muret) dispose d’un superbe jardin arboré de 250 m2.