Une semaine après avoir réuni près de 2 000 convives à Cahors, le festival Lot of Saveurs informe que des traces de Listeria ont été détectées dans le parmentier de canard servi lors du Grand Banquet. Aucun cas n’a été signalé à ce stade.
L’information est tombée plusieurs jours après la clôture du festival. Dans un communiqué publié vendredi 3 juillet, Lot of Saveurs annonce que des autocontrôles sanitaires ont révélé la présence de traces de Listeria dans le parmentier de canard distribué lors du Grand Banquet, le samedi 27 juin.
Des investigations en cours
Selon les organisateurs, le prélèvement a été effectué avant la remise en température du plat, une étape qui permet de réduire le risque de contamination. À ce jour, aucun malade n’a été recensé, mais des investigations sont en cours afin de déterminer l’origine de cette contamination.
Les personnes ayant consommé ce plat sont invitées à consulter leur médecin en cas de symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures. Une vigilance particulière est recommandée pour les femmes enceintes, les personnes âgées, immunodéprimées et les nouveau-nés. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après l’ingestion.
2.000 convives
Quelques heures avant cette annonce, le maire de Cahors, Vivien Coste, dressait un bilan très positif de cette édition. Sur les réseaux sociaux, il évoquait un festival ayant rassemblé près de 2.000 convives, grâce à la mobilisation des agents du Grand Cahors, des bénévoles et des nombreux partenaires.
https://www.francebleu.fr/occitanie/haute-garonne-31/toulouse-31555
Publications similaires :
François Briançon assume l’accord PS-LFI aux Municipales de Toulouse malgré l’échec
5 légendes effrayantes de la Haute-Garonne qui hantent encore les villages aujourd’hui
Allergies aux pollens : voici les régions où l’alerte rouge vient d’être déclenchée
lieux frais, téléalerte, appels aux personnes âgées… Montpellier se prépare à une semaine étouffante
DIRECT. Finale de Top 14 Toulouse-Montpellier: après l'interruption, Leo Coly marque un essai et relance cette finale ! – RMC Sport
deux bureaux de vote changent de lieu
après plusieurs condamnations, le gouvernement dissout le groupuscule d’extrême droite d’Albi
Fermé depuis 10 ans pour pollution lourde, ce collège du Val-de-Marne rouvrira en 2031
Capilla en bleu ciel pour combien de temps encore ? Toulouse et l'UBB aux aguets – Rugbynistere
À Toulouse, les sciences pour petits et grands
Stade toulousain : à cause des risques d’orages violents, la célébration sur la place du Capitole est annulée ce dimanche soir
Direct. Top 14 – Montpellier – Stade français : qui pour rejoindre l'ogre toulousain en finale ? Suivez la demi-finale – Rugbyrama
Cantine gratuite, 600 postes créés… le plan de Piquemal pour les écoles de Toulouse
"On souhaite remettre un peu d’ordre" : la mairie de Toulouse interdit le commerce ambulant de 6 heures à minuit dans ce grand quartier populaire et prévoit des sanctions pour libérer l’espace public – ladepeche.fr
Les arbitres de la finale 2024 et 2025 seront au sifflet des demi-finales – Rugbyrama
Carcassonne, Castres… Aux Municipales, l’extrême-droite gagne du terrain en Occitanie
une journée de grève annoncée le 10 mars
Après le décès d’André Santini, voici celui qui prend les commandes d’Issy-les-Moulineaux
« Je peux leur fournir les cartons », le maire RN de Carcassonne expulse des syndicats
Toulouse-Montpellier : à quelle heure et sur quelle chaîne voir la finale du Top 14 de rugby ? – Le Parisien
Vous pensiez que c’était comme une voiture ? La vérité sur les avions qui reculent – ici.fr
"Je suis malheureux parce que si on maîtrise mieux, on est champion de France" : Joan Caudullo après la finale Toulouse-Montpellier – Midi Libre
Toulouse renforce son “bouclier de fraîcheur”
le Département du Gers lance une vente aux enchères à prix cassés
la fusion avec LFI provoque des départs chez François Briançon