« On a trouvé un rat mort dans la plonge » : des rongeurs se sont-ils installés dans cette cantine proche de Toulouse ?

Derrière les portes de la cantine de l’école Cantelauze à Fonsorbes, des rongeurs rôderaient encore, malgré les alertes. Récemment, un rat mort ainsi que des traces de déjections ont été découverts dans le réfectoire où déjeunent chaque jour les élèves. Cette situation inquiète profondément le personnel et le syndicat, qui dénoncent des conditions de travail insalubres depuis plusieurs mois.

Selon le syndicat des employés de la cantine, les problèmes de rongeurs perdurent depuis l’été dernier. « Depuis l’été dernier, on a des soucis avec les rats », déclare un représentant syndical. Malgré plusieurs interventions, la situation ne semble pas s’être améliorée. « Même les services techniques qui sont venus n’ont rien pu faire, il y avait trop de trous », explique-t-il, pointant l’état général du bâtiment. Ces ouvertures rendent inefficaces les traitements contre les rongeurs. « Tous les jours, on peut trouver des crottes, parfois de l’urine. On a même trouvé un rat mort dans la plonge », déplore-t-il.

Des alertes ignorées, un bâtiment vétuste

Le personnel affirme avoir alerté la mairie à plus de dix reprises, sans réponse concrète à ce jour. En plus des rongeurs, d’autres signes de délabrement s’accumulent : moisissures, champignons, volets dégradés. Ces dégradations renforcent le sentiment d’abandon ressenti par les agents.

Du côté de l’opposition municipale, les critiques s’intensifient. Un élu d’opposition déplore la lenteur des mesures, malgré des travaux annoncés depuis plusieurs mois : « Comment, pendant tout ce temps, la mairie peut-elle rester inactive ? Le personnel est obligé de tout nettoyer le matin à cause de l’urine ou des crottes de rats », s’indigne-t-il.

Une mairie qui se veut rassurante

Interrogée sur la situation, la maire Françoise Siméon conteste la présence prolongée de nuisibles. Elle reconnaît la découverte récente d’un rat mort, mais affirme que « depuis l’été, il n’y a pas eu de présence de rats ». Une société spécialisée intervient régulièrement, mais les appâts restent intacts, signe — selon la mairie — d’une absence de rongeurs. « La situation est sous contrôle aujourd’hui », assure-t-elle, ajoutant qu’aucune trace récente n’a été relevée.

Des travaux programmés cet été

Des travaux de rénovation sont bien prévus durant l’été. La cantine restera fermée pendant cette période, et des repas froids seront distribués aux enfants. Cette opération doit permettre de remettre à niveau un bâtiment vieillissant et d’offrir, à la rentrée, des conditions d’accueil plus dignes.