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LE JOURNAL TOULOUSAIN

Vintage américain, yoga, musique électro, sport… 4 sorties à programmer ce week-end à Toulouse

19 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

En immersion californienne sur le parking du Tommy’s Diner de Labège, sur un dancefloor perché sur la colline de Pech David, au centre du festival du yoga et des disciplines douces des Halles de la Cartoucherie ou en forêt de Bouconne pour tester des sports insolites, il y a forcément une sortie pour vous ce […]

un immense ciel arc-en-ciel va flotter au-dessus de la rue de la Loge dès le 20 juin

19 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

La rue de la Loge va changer de visage cet été. Dès samedi 20 juin, cette artère emblématique du centre-ville de Montpellier sera recouverte d’un ciel de rubans aux couleurs de l’arc-en-ciel. Une installation pensée pour apporter un peu d’ombre, mais aussi pour célébrer la Marche des Fiertés. Montpellier : un ciel arc-en-ciel va flotter […]

parcs ouverts tard, piscines à 1 euro… ce qui change dès maintenant

19 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Face aux fortes chaleurs, Toulouse passe en mode urgence fraîcheur. La Mairie active son plan « Toulouse + fraîche » pour aider les habitants à mieux supporter la canicule. Seniors, enfants, piscines, parcs, médiathèque, transports : plusieurs mesures entrent en vigueur sans attendre. Canicule à Toulouse : ce qui change dès maintenant (illustration) © Kuki […]

Macron appelle à la vigilance, 5 départements en alerte orange

19 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

La chaleur devient dangereuse en Occitanie. Ce vendredi 19 juin, cinq départements sont placés en vigilance orange canicule : la Haute-Garonne, le Lot, le Gers, le Tarn et le Tarn-et-Garonne. Face à cet épisode intense, Emmanuel Macron appelle les Français à une « grande vigilance ». Canicule en Occitanie : 5 départements en alerte orange […]

les premiers ralentissements apparaissent avant une journée à 36°C

19 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Les premiers ralentissements se forment ce vendredi 19 juin autour de Toulouse. Si le trafic reste encore fluide sur une grande partie du réseau, plusieurs difficultés sont déjà signalées sur l’A64, tandis qu’un épisode de fortes chaleurs s’installe sur la Haute-Garonne avec jusqu’à 36°C attendus dans l’après-midi. Suivez l’évolution de la situation avec Le Journal […]

Pourquoi Tisséo lance une brigade fraîcheur dans les transports de Toulouse durant la canicule ?

18 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Le thermomètre s’affole sur la Ville rose depuis ce mercredi, et la tendance ne devrait pas s’inverser avant plusieurs jours. Face à cette nouvelle vague de chaleur, Tisséo réactive sa brigade fraîcheur sur l’ensemble de son réseau, un dispositif pensé pour accompagner les voyageurs les plus exposés pendant les pics de température. Crédit : TBD […]

les concerts qui vont faire vibrer la ville ce 21 juin

18 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Montpellier va vibrer au rythme de la Fête de la musique ce 21 juin. Des scènes installées aux quatre coins de la ville accueilleront artistes locaux et têtes d’affiche, avec plusieurs rendez-vous originaux à découvrir. La musique sera à la fête ce dimanche CC BY 2.0 Mic JohnsonLP via Wikimedia Commons Comme à Toulouse, la […]

comment Centre Services prend soin de vos espaces verts ?

18 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Disposer d’un jardin est un véritable privilège, mais son entretien demande du temps et une attention régulière au fil des saisons. Entre les conditions climatiques propres à la Haute-Garonne et les différentes tâches à réaliser selon les périodes de l’année, de nombreux Toulousains choisissent aujourd’hui de confier leurs espaces verts à un professionnel. En tant […]

qui sont les nouveaux maires d’Occitanie ?

18 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Trois mois après les municipales 2026, l’Insee dresse le portrait des maires d’Occitanie. L’étude révèle des élus majoritairement masculins, souvent âgés de plus de 50 ans et issus de catégories socioprofessionnelles bien spécifiques. Un panorama qui met aussi en lumière de fortes disparités entre les départements. Les maires restent très majoritairement des hommes © claudiodivizia […]

le Peacock Society annonce sa dernière édition

18 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Les organisateurs du Peacock Society ont annoncé la fin du festival après son édition 2026. Pour éviter une annulation pure et simple cette année, l’événement se tiendra dans un nouveau lieu au cœur de Paris. L’édition 2026 du festival a pu être sauvée © Photocreo / Depositphotos.com Triste nouvelle pour les amateurs de musiques électroniques. […]

après un sursis inespéré, Delga demande à l’État de passer à l’action

18 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Le tribunal de commerce de Toulouse a reporté sa décision sur l’avenir de Fibre Excellence au 6 juillet, à la suite de l’arrivée d’un nouvel investisseur. Carole Delga appelle désormais l’État à s’engager davantage pour consolider une solution de reprise. Carole Delga s’est rendue à l’Assemblée générale des personnels de Fibre Excellence à Saint-Gaudens © […]

pourquoi Toulouse Métropole serre la vis après l’explosion des investissements

18 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Rigueur budgétaire ou austérité ? Le débat est ouvert au conseil métropolitain de ce jeudi 18 juin. Face à la baisse des dotations de l’État et au coût croissant de la ligne C du métro, élus de la majorité et de l’opposition s’opposent sur les choix financiers et les investissements à venir. Avec un budget […]

avec la chaleur, le Département appelle à une vigilance absolue

18 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Alors que la chaleur et la sécheresse s’installent en Lozère, le Conseil départemental appelle habitants, touristes et usagers des espaces naturels à redoubler de prudence. Dans ce territoire très boisé, un mégot, un barbecue ou une étincelle peuvent suffire à provoquer un départ de feu. Risque incendie en Lozère : le Département appelle à la […]

avec la vague de chaleur, faut-il se méfier de l’eau des lacs ?

18 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Avec des températures qui grimpent fortement en Lot-et-Garonne, l’envie de se jeter à l’eau devient presque irrésistible. Mais au bord des lacs et des plans d’eau, la chaleur ne rime pas toujours avec baignade sans risque. L’ARS Nouvelle-Aquitaine vient de publier son bilan 2026 sur la qualité des eaux de baignade. Et dans le département, […]

ce qui va changer pour 1 589 enfants dans le Gard au 1er juillet

18 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

À partir du 1er juillet, le Conseil départemental du Gard va déployer une nouvelle organisation de protection de l’enfance à domicile. Cette réforme, qui répond à une évolution juridique, permettra d’accompagner 1 589 enfants contre 906 aujourd’hui grâce à des dispositifs renforcés et des moyens financiers supplémentaires. Maryse Giannaccini avec les acteurs de la Protection […]

l’Aveyron se prépare à un été à haut risque avec de nouveaux moyens de lutte

18 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Avec 43 % de son territoire couvert par une végétation potentiellement inflammable, l’Aveyron fait partie des départements les plus exposés aux feux de forêt et de végétation. Alors que l’été approche et que les épisodes de sécheresse se multiplient, le SDIS 12 déploie de nouveaux moyens pour prévenir et combattre les incendies. Feux de forêt […]

la canicule frappe l’Île-de-France, voici combien de temps elle va durer

18 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

La chaleur va encore monter d’un cran. En effet, une journée étouffante s’annonce ce jeudi 18 juin en Île-de-France qui vient d’être placée en vigilance orange canicule. Et cet épisode de fortes chaleurs qui touche la région va se renforcer vendredi avec des températures pouvant atteindre 39°C. Selon Météo France, il devrait se prolonger jusqu’en […]

la justice rend sa décision et le chantier de la ligne C évite le pire

18 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

C’était le dernier grand obstacle juridique susceptible de fragiliser le chantier. Ce mercredi 17 juin 2026, le tribunal administratif de Toulouse a rejeté le recours des Amis de la Terre Midi-Pyrénées contre l’autorisation environnementale de la ligne C du métro. Une décision majeure pour Tisséo, qui peut poursuivre la construction de cette troisième ligne attendue […]

déjà des ralentissements sur la N124 et l’A64 ce jeudi 18 juin

18 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Les premiers ralentissements apparaissent ce jeudi 18 juin autour de Toulouse. La N124 et l’A64 concentrent l’essentiel des difficultés à 7h30, tandis qu’un épisode de forte chaleur s’installe sur la Haute-Garonne avec jusqu’à 37°C attendus dans l’après-midi. Suivez l’évolution du trafic avec Le Journal Toulousain. Des ralentissements sur la N124 et l’A64 (illustration) © xload […]

DJ sets, concerts gratuits, fanfares… les rendez-vous à ne pas manquer ce 21 juin

17 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Cette année, la Fête de la musique tombe un dimanche et coïncide avec la Fête des pères. Une double occasion de sortir profiter du premier jour de l’été. Du Zénith aux Halles de la Cartoucherie, de la place de la Trinité aux bords de Garonne, Toulouse va vibrer au rythme des concerts gratuits et des […]

coup de théâtre, un nouvel investisseur relance l’espoir pour plus de 300 emplois menacés

17 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Le tribunal de commerce de Toulouse a reporté au 6 juillet sa décision sur l’avenir de Fibre Excellence, en redressement judiciaire. L’arrivée d’un investisseur français relance les discussions autour des sites de Saint-Gaudens et Tarascon, et de leurs centaines d’emplois menacés. Le tribunal de commerce de Toulouse a reporté sa décision au 6 juillet. (illustration) […]

une nocturne à la Cité de l’espace pour observer le phénomène

17 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Le 12 août prochain, une éclipse solaire partielle sera visible depuis Toulouse. Pour permettre au public de profiter au mieux de cet événement, la Cité de l’espace organise une nocturne spéciale avec observations, animations et retransmission en direct de l’éclipse totale en Espagne. L’éclipse sera totale en Espagne et partielle en France CC0 Gravy59 via […]

2 heures de parking offertes dans ce secteur très fréquenté

17 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

À Montpellier, la Ville met en place un dispositif de stationnement gratuit pendant les soldes d’été 2026. Deux heures seront offertes les vendredis et samedis du 24 juin au 21 juillet dans les parkings Comédie et Gambetta, afin de faciliter l’accès au centre-ville, en travaux. Deux parkings souterrains seront gratuits pendant deux heures à Montpellier, […]

1 an après l’effondrement à Bonnefoy, les habitants attendent toujours de rentrer chez eux

17 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Un an après l’effondrement survenu près du chantier de la future station de ligne C Bonnefoy à Toulouse, les habitants évacués vivent toujours loin de chez eux. Alors que les expertises se poursuivent pour déterminer l’avenir des bâtiments touchés, les riverains disent manquer de visibilité. Les propriétaires du 8 rue Louis Massé n’ont toujours pas […]

Que cache l’arrivée du légendaire Beluga au musée Aeroscopia de Blagnac ?

17 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Après des mois de préparatifs discrets, le musée Aeroscopia de Blagnac s’apprête à accueillir l’une des pièces les plus attendues de son histoire. Un Beluga ST, avion cargo iconique d’Airbus, doit rejoindre le tarmac dès cet été. Une arrivée chargée de symboles pour ce musée dédié à l’aéronautique régionale. L’année 2026 marque un tournant pour […]

comment l’Aveyron est devenu l’un des départements ruraux les mieux connectés de France

17 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Longtemps pénalisé par des connexions internet limitées, l’Aveyron accélère sa révolution numérique. Avec 97 % du territoire désormais couvert par la fibre et plus de 151 000 prises déployées, le département rural veut offrir les mêmes services qu’une métropole à ses habitants. Une transformation qui s’accompagne d’un autre changement majeur : la fin progressive du […]

circulation perturbée près de l’aéroport de Nîmes jusqu’en octobre 2026, voici ce qui change

17 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Attention si vous empruntez régulièrement la route de l’aéroport de Nîmes. D’importants travaux vont perturber la circulation entre Saint-Gilles et Caissargues jusqu’au 2 octobre 2026. Circulation alternée, neutralisation d’une voie et déviations sont au programme. Circulation perturbée près de l’aéroport de Nîmes (illustration) © blinow61 / Depositphotos.com L’été s’annonce chargé sur les routes gardoises. Alors […]

après plusieurs signalements, Perpignan prend une décision radicale

17 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

À Perpignan, la Ville encadre le démarchage à domicile après plusieurs signalements d’habitants. Un arrêté municipal limite désormais les visites commerciales et un autocollant permet de signifier son refus. En cas de comportement suspect ou abusif, la police municipale peut être contactée. A Perpignan les démarchages à domicile ne sont plus autorisés que du lundi […]

l’avenir des deux dernières usines françaises de pâte à papier se joue ce mercredi à Toulouse

17 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Dans un département déjà confronté aux difficultés d’accès aux soins et au recul de certaines industries, l’avenir de l’usine Fibre Excellence de Saint-Gaudens est devenu un enjeu majeur pour tout le territoire. Ce mercredi 17 juin, le tribunal de commerce de Toulouse examine le dossier du groupe, placé en redressement judiciaire. En jeu : 670 […]

ce domaine de l’Essonne s’illumine pour une soirée féerique (gratuite)

17 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Le Domaine départemental de Montauger, à Lisses, va se transformer en véritable écrin de lumière ce vendredi 19 juin à l’occasion de l’événement “1001 lumières“. De 18h30 à minuit, animations, spectacles, déambulations musicales et illuminations plongeront les visiteurs dans un voyage fascinant à travers 30 millions d’années d’histoire naturelle de l’Essonne. Le Domaine va être […]

Pourquoi il est désormais interdit de se baigner dans les lacs du Parc national des Pyrénées

17 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Les randonneurs ne pourront plus se baigner dans les lacs de montagne du cœur du Parc national des Pyrénées. Entrée en vigueur début juin, cette nouvelle réglementation vise à limiter les impacts de la fréquentation touristique sur des milieux naturels fragiles. Le lac de Gaube fait partie des 76 plans d’eau du Parc national des […]

Après le décès d’André Santini, voici celui qui prend les commandes d’Issy-les-Moulineaux

17 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Après 46 ans sous la direction d’André Santini, Issy-les-Moulineaux tourne une page de son histoire. Réunis en conseil municipal exceptionnel, les élus ont désigné Thierry Lefevre comme nouveau maire. Premier adjoint depuis 2017, il entend poursuivre les grands projets engagés. La Ville a un nouveau maire à sa tête CC BY-SA 4.0 Chabe01 via Wikimedia […]

des bouchons sur la rocade et la N124 ce mercredi 17 juin

17 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Le trafic commence à se densifier autour de Toulouse ce mercredi 17 juin. À 8h15, plusieurs ralentissements sont signalés sur la rocade, la N124 et les principaux axes d’entrée dans l’agglomération. Une situation qui pourrait se compliquer au fil de la journée alors qu’un nouvel épisode de forte chaleur s’installe, avec jusqu’à 37 °C attendus […]

ce que l’on sait déjà sur la prochaine édition à Toulouse

16 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

La prochaine édition de Rio Loco est déjà dans les tuyaux. Les organisateurs ont en effet dévoilé ses dates : du 9 au 13 juin 2027, ainsi que son thème “Noctiluca”. Seule la programmation reste encore secrète. Après avoir attiré plus de 100 000 spectateurs cette année, l’événement entend bien prolonger son succès. Cette édition […]

pourquoi syndicats et patronat ont décidé d’engager une action en justice ?

16 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Une alliance aussi large qu’inhabituelle s’est formée autour d’En Santé !. Syndicats de salariés et organisations patronales dénoncent ensemble une remise en cause de la gouvernance paritaire du service de médecine au travail et annoncent saisir la justice. Les cinq organisations vont engager une action en justice CC BY-SA 3.0 Michael Movchin, via Wikimedia Commons […]

Ce qui attend Toulouse avec la nouvelle vague de chaleur prévue cette semaine

16 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Après plusieurs jours de fortes chaleurs, Toulouse profite d’un léger répit ce mardi 16 juin grâce à un flux maritime venu de l’ouest. Une parenthèse de courte durée. Dès mercredi, les températures repartent à la hausse et pourraient atteindre 35°C dans la Ville rose, dans le cadre d’un épisode que Météo-France qualifie de potentielle vague […]

Narbonne impose un couvre-feu aux moins de 16 ans jusqu’au 20 juillet

16 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

La Ville de Narbonne instaure un couvre-feu pour les mineurs de moins de 16 ans dans le cadre de la Coupe du monde de football. Jusqu’au 20 juillet, ils ne pourront pas circuler seuls entre 23h et 5h dans une partie du centre-ville. Les mineurs ne pourront circuler seuls de 23h à 5h du matin […]

Concerts, DJ sets, animations… Ce qui vous attend pour la Fête de la musique à Montauban

16 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Montauban accueillera les 20 et 21 juin une Fête de la musique étendue à tout le centre-ville. Plusieurs scènes et groupes locaux seront au rendez-vous pour deux jours de programmation variée allant de la soul, au rock, en passant par l’électro et les musiques du monde. Le groupe Loca Salsa se produira sur la place […]

la salle va changer de nom dès le 1er juillet

16 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

À partir du 1er juillet prochain, Paris La Défense Arena change de nom et devient Plenitude Arena. Derrière ce partenariat conclu pour au moins sept ans avec le fournisseur de gaz et d’électricité Plenitude se cache un ambitieux programme destiné notamment à réduire les consommations énergétiques de la plus grande salle indoor d’Europe. Paris La […]

l’opposition juge la réaction de la Mairie de Toulouse aux fortes chaleurs

16 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Face aux fortes chaleurs à Toulouse, l’opposition municipale accuse Jean-Luc Moudenc de ne pas agir assez vite pour adapter la ville au dérèglement climatique. Parcs, îlots de fraîcheur, piscines, Garonne : les élus de Demain Toulouse réclament des mesures plus ambitieuses pour rafraîchir la Ville rose. Les fortes chaleurs ont déjà touché Toulouse. © Gala […]

ces deux sites de baignade dans la Marne rouvrent dès ce samedi

16 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Une bonne nouvelle attend les amateurs de baignade. Les sites de Maisons-Alfort et de Joinville-le-Pont rouvrent en effet au public dès ce samedi 20 juin, offrant à nouveau la possibilité de se rafraîchir dans la Marne tout au long de l’été. Voici ce qu’il faut savoir. Le site de baignade de Maisons-Alfort est notamment concerné […]

Menacée de fermeture faute de médecins, cette clinique du Lot évite le pire cet été

16 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Il y a encore quelques jours, son avenir semblait plus qu’incertain. Faute de médecins et confrontée à de graves difficultés d’organisation, la Clinique du Quercy, à Cahors, envisageait une fermeture partielle avec des conséquences redoutées pour les patients et les salariés. Finalement, un accord d’urgence vient d’être trouvé pour éviter le pire cet été. Cette […]

5 musées insolites à découvrir absolument

16 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Terre de châteaux cathares, de vignes et de mystère, l’Aude recèle bien plus que ses trésors médiévaux. Entre ses villages et ses routes sinueuses, le département cache une poignée de musées insolites et attachants, qui méritent largement le détour. Le musée de l’Inquisition et des tortures à Carcassonne Le musée de l’Inquisition et des tortures […]

Qui pilotera les grands dossiers de Plaine Commune ? Les délégations désormais connues

16 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Plaine Commune a officialisé les délégations des 16 vice-présidents et 19 conseillers délégués. Mobilités, aménagement, écologie, finances ou encore habitat : découvrez quels élus piloteront les grands dossiers du territoire dans les années à venir. Les délégations sont désormais officielles (illustration) CC BY 2.0 European Parliament via Wikimedia Commons Les délégations des membres du bureau […]

face aux abandons, ce refuge du Lot-et-Garonne change ses règles

16 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

À quelques jours des grands départs en vacances, le refuge AMDA de Caubeyres, affilié à la SPA du Lot-et-Garonne, modifie ses conditions de prise en charge des animaux abandonnés. Une décision prise alors que la structure fait face à une fermeture temporaire pour raisons sanitaires et que l’été, période la plus critique pour les refuges, […]

Castres réactive son plan de veille pour protéger les personnes vulnérables

16 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

L’été n’a pas encore commencé officiellement que la chaleur s’impose déjà dans une grande partie du pays. Selon les prévisions de Météo-France, les températures pourraient atteindre entre 36 et 39 °C d’ici la fin de semaine sur un vaste territoire allant du bassin aquitain aux régions centrales, avec le Tarn parmi les départements les plus […]

lieux frais, téléalerte, appels aux personnes âgées… Montpellier se prépare à une semaine étouffante

16 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

La chaleur s’installe durablement et l’Occitanie pourrait frôler les 35 à 36 °C cette semaine. Pour anticiper cette nouvelle vague de températures exceptionnelles, Montpellier renforce son plan canicule avec des lieux frais accessibles, une téléalerte et un accompagnement des personnes les plus fragiles. Montpellier se prépare à une semaine étouffante (illustration) © Elisaveta Abazova / […]

ces communes déjà placées sous vigilance dès le mois de juin

15 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Dès le printemps, plusieurs bassins versants de l’Ariège passent en vigilance sécheresse. Un déficit de pluie depuis avril et des températures élevées fragilisent les cours d’eau. Les autorités appellent à une gestion plus économe de l’eau sur l’ensemble des usages. Les premiers signes de sécheresse apparaissent en Ariège. (image d’illustration) / blackwarrior57/CC BY-NC-ND/Wikimedia Commons) Depuis […]

les Pyrénées-Orientales se préparent à l’été

15 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Les touristes ne vont plus tarder à déferler sur les Pyrénées-Orientales pour la saison estivale. Renforts de gendarmerie, présence militaire et contrôles renforcés dans les établissements : les services de l’État adaptent leur dispositif pour sécuriser plages, routes et événements populaires. La police nationale multipliera les contrôles, notamment dans les transports en commun.© igorpasz / […]

Face à la forte demande d’A321neo, Airbus renforce sa production à Toulouse

15 juin 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Airbus poursuit la montée en cadence de sa production. Le constructeur aéronautique vient d’inaugurer une deuxième ligne d’assemblage final modernisée à Toulouse, avec l’objectif de répondre à la forte demande pour les appareils de la famille A320, et plus particulièrement l’A321neo. Ligne d’assemblage final de la famille A320 sur le site Jean-Luc Lagardère à Toulouse […]

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Découvrir le safran du Quercy autrement

Créer un site internet pour un producteur local peut sembler assez simple sur le papier. Quelques belles photos, une présentation de l’exploitation, des produits, un formulaire de contact et le tour est joué.

Dans la réalité, le projet autour de Safran du Quercy nous a amenés assez loin de cette logique de simple site vitrine.

Le safran est un produit particulier. Tout le monde connaît son nom, beaucoup savent qu’il est précieux, mais relativement peu de personnes savent réellement le choisir, le doser ou même reconnaître un bon safran :

Est-ce vraiment du safran local ? Pourquoi privilégier les stigmates entiers ? Comment l’utiliser sans gâcher un plat ? Pourquoi coûte-t-il ce prix ? Quelle différence existe-t-il entre les producteurs du Quercy ?

 

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