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Accueil » Fête de la violette, balade à vélo… 4 sorties originales pour ce week-end à Toulouse

Fête de la violette, balade à vélo… 4 sorties originales pour ce week-end à Toulouse

20 février 2026 — LE JOURNAL TOULOUSAIN

Ce week-end des samedi 21 et dimanche 22 février s’annonce riche en découvertes et en surprises ; voici 4 idées de sorties à ne surtout pas manquer à Toulouse.

Fête de la violette place du Capitole

sorties
La violette est la star de ce week-end © Dejan82 / Depositphotos.com

La fleur emblématique de Toulouse est à l’honneur ce week-end. La Fête de la violette fait en effet son retour sur la place du Capitole ces samedi 21 et dimanche 22 février. Et ce, alors que la fleur commence à pointer le bout de son nez dans les jardins, aux côtés des jonquilles et tulipes. Outre l’admirer, vous pourrez en manger, vous en parfumer, en boire ou vous en appliquer sur le visage ce week-end. Plusieurs commerçants seront effectivement présents pour vous présenter leurs produits dérivés à base de violette, que ce soient des confiseries, des cosmétiques ou encore des créations artisanales. La délicate fleur sera assurément dans tous ses états ce week-end. Même le plus simple. Les serres municipales de Toulouse installeront en effet une exposition de violettes sur la place. L’occasion de l’observer de plus près pour ceux qui n’ont pas encore la chance d’en croiser. D’ailleurs, vous pourrez repartir avec propre plante grâce aux ateliers de rempotage. Quant aux plus jeunes, ils pourront confectionner un jardin enchanté miniature ou en apprendre plus sur l’histoire de la violette. Une fois toute la famille réunie, ne manquez pas le Poutou de Toulouse, un groupe traditionnel d’expression folklorique, qui assurera le spectale. Et si cette fête est dédiée à la violette, le pastel ne sera pas en reste. Cette plante, tout autant emblématique de la Ville rose, sera aussi de la partie avec des animations autour de la cosmétique et des démonstrations d’impression de textiles avec le Museum du pastel.

Infos pratiques : La Fête de la violette sur la place du Capitole du samedi 21 février au dimanche 22 février de 10h à 17h. Gratuit.

Balade à vélo du Nouvel an lunaire

Le Nouvel an lunaire se célèbre aussi à vélo (illustration) © arPhoenixphoto / Depositphotos.com

Une balade à vélo nocturne pour célébrer le Nouvel an lunaire ? C’est ce que vous propose l’association Deux pieds deux roues ce samedi 21 février. D’une longueur de 16 kilomètres, cette promenade, au départ de la place Saint-Sernin, vous fera parcourir les centre-ville de Toulouse, au fil des aménagéments cyclables, pour s’achever sur la place du Capitole où, comme le veut la tradition, les participants effectueront plusieurs tours de vélo. Vous serez ensuite convier à prendre un pot tous ensemble pour terminer en beauté cette sortie. Mais avant, une halte est prévue pour assister à un spectacle de rue sur le Nouvel an lunaire. Et pour être dans le thème, vous êtes invité à porter des habits et à décorer votre vélo en adéquation. Lanternes, dragons… Laissez libre cours à votre imagination, tant que cela reste compatible avec une circulation à vélo. La sécurité avant tout. D’ailleurs, vous devez venir avec des vélos en état de marche, c’est-à-dire des pneus gonflés et des freins et dérailleurs qui fonctionnent, mais aussi des lumières à l’avant et à l’arrière, une sonnette et des dispositifs réfléchissants. À savoir que cette balade se fera au rythme des enfants puisqu’elle leur est principalement dédiée. Mais si vous voulez la rendre plus sportive, c’est possible. Pour cela, il vous suffit d’aller voir l’équipe d’organisation avant le départ et de lui demander à participer à assurer la sécurité. Une aide qui sera bienvenue puisque l’association a besoin de bénévoles.

Infos pratiques : Balade à vélo nocturne du Nouvel an asiatique le samedi 21 février à 17h15. Départ sur la place Saint-Sernin côté Musée Saint Raymond et arrivée place du Capitole. Gratuit.

Soirée éclectique à la Chapelle des Carmélites

Accrochez bien vos ceintures, vous allez être transporté dans une toute autre dimension ce samedi. Pour vivre ce voyage pas comme les autres, rendez-vous à la Chapelle des Carmélites. C’est là que se tiendra l’événement Atomsphère, une édition augmentée de la série de soirées toulousaines d’ATOM Festival. Au programme : une soirée éclectique qui fera résonner la musique et jaillir la lumière entre les murs de cet édifice hors du temps qu’est la Chapelle des Carmélites.Ainsi, ambiance trippy, synthpop, bass music et création lumineuse dialogueront tout au long de la nuit « pour faire vibrer le lieu, éveiller les sens et révéler toute la poésie de cet espace emblématique », écrivent les organisateurs de l’événement. Vous pourrez ainsi profiter des DJ sets de 130e0a, de Bassa Nostra, composé d’Elvira et jordi.land, et d’un live de No Sex Last Night. Autant d’artistes qui amèneront de leur magie

Infos pratiques : Atomsphère le samedi 21 février de 19h30 à 00h à la Chapelle des Carmélites. Tarifs : 12,80€ en ligne et 15€ sur place.

Journée internationale des guides à Toulouse

Une des visites vous conduira à la cathédrale Saint-Etienne pour observer ses verrières © sergiff / Depositphotos.com

Ce 21 février, c’est la journée internationale des guides. Et l’office de tourisme de Toulouse a décidé de célébrer l’événement en organisant des visites concoctées par ces experts du territoire. Pas moins de cinq sont ainsi prévues ce samedi.La première vous mènera à la découverte des oeuvres d’art dans le métro de la Ville rose. Le réseau de transport en commun toulousain en compte 48 au total, réparties sur les lignes A et B du métro ainsi que sur celles du tram, sur une quarantaine de kilomètres. Lors de cette visite, vous voyagerez donc avec votre guide dans le métro qui vous fera descendre à certaines stations pour vous présenter les artistes et oeuvres sélectionnés par ses soins.La deuxième visite se tiendra à la cathédrale Saint-Étienne. Là, vous serez convié à observer les verrières de l’édifice pour apprendre à comment regarder un vitrail. Votre guide vous évoquera aussi l’histoire des techniques et l’évolution de cet art du XVIIIe au XXe siècle.Pour la troisième, vous devrez vous rendre au palais de justice. Mais ce n’est pas lui que vous visiterez. Vous allez effectivement descendre dans sa crypte archéologique qui abrite des vestiges de l’histoire des Romains et des comtes de Toulouse. Vous pourrez ainsi découvrir des remparts datant du Ier siècle et les vestiges d’un château de l’époque féodale.La quatrième se déroulera dans le cimetière Terre-Cabade, aussi appelé le “Père Lachaise” toulousain. Il faut dire qu’avec ses jolies allées, sa végétation, son architecture et les personnalités marquantes, comme Léontine de Villeneuve, la muse de Chateaubriand, qui y reposent, il vaut le détour. Enfin, la cinquième et dernière visite vous invitera à flâner dans les rues de Toulouse pour admirer ses balcons, rampes, lambrequins, ornements fixés en bordure de toit ou à la partie supérieure d’une fenêtre, ou encore ses garde-corps. La ferronnerie ornementale de la Ville rose n’aura plus de secret pour vous après ça !

Infos pratiques : Visites spéciales pour la journée internationale des guides à Toulouse ce samedi 21 février. “L’art dans le métro” de 10h à 11h, “Le vitrail, art de la lumière” de 11h à 12h, “Palais de justice ou la ville enfouie” de 14h à 15h et de 15h30 à 16h30, “Le cimetière de Terre-Cabade” de 14h30 à 15h30 et “Toulouse au balcon” de 16h à 17h. Tarif : 8€. Réservation en ligne.

https://www.lejournaltoulousain.fr/

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Dans la réalité, le projet autour de Safran du Quercy nous a amenés assez loin de cette logique de simple site vitrine.

Le safran est un produit particulier. Tout le monde connaît son nom, beaucoup savent qu’il est précieux, mais relativement peu de personnes savent réellement le choisir, le doser ou même reconnaître un bon safran :

Est-ce vraiment du safran local ? Pourquoi privilégier les stigmates entiers ? Comment l’utiliser sans gâcher un plat ? Pourquoi coûte-t-il ce prix ? Quelle différence existe-t-il entre les producteurs du Quercy ?

 

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