Un pique-nique gastronomique au Pic du Midi, les produits emblématiques d’Occitanie à l’honneur !

Le 27 juin prochain, le sommet du Pic du Midi de Bigorre se transformera en village gourmand d’altitude pour accueillir une édition inédite du pique-nique des Qualivores. À 2 877 mètres, les saveurs du terroir occitan vont rencontrer l’un des panoramas les plus saisissants des Pyrénées.

Le rendez-vous est pris. Le samedi 27 juin 2026, les amateurs de bonne table et de grands espaces sont conviés à une expérience que peu auront la chance de vivre. Pour la première fois dans son histoire, le traditionnel Pique-nique des Produits d’Excellence d’Occitanie quitte les plaines et les causses Occitanes pour s’installer au sommet du Pic du Midi de Bigorre, à 2 877 mètres d’altitude, dans les Hautes-Pyrénées. Face à la chaîne des Pyrénées, entre ciel et montagne, les convives (qui prendront le téléphérique de la Mongie pour se rendre sur place) viendront célébrer ce que la région produit de meilleur.

Une première absolue pour cet événement qui, édition après édition, n’en finit pas de surprendre.

Un événement annuel qui prend de la hauteur

Chaque année, IRQUALIM, l’institut régional dédié à la valorisation des produits agricoles et agroalimentaires d’Occitanie, organise ce pique-nique itinérant à travers la région via son réseau des Qualivores d’Occitanie. L’objectif est toujours le même : mettre en lumière les filières agricoles engagées dans des démarches officielles de qualité, et créer un lien direct entre producteurs et grand public.

Chaque édition choisit un site fort en symboles, et celle de 2026 frappe particulièrement fort. Le Pic du Midi, haut lieu scientifique et touristique, Grand Site Occitanie perché au-dessus des nuages, offre un écrin exceptionnel à des produits qui méritent toute la lumière. En 2025, c’est à Roquefort-sur-Soulzon que le pique-nique s’était tenu, dans le cadre du centenaire de l’AOP Roquefort, premier fromage français à avoir reçu une appellation d’origine. La barre est désormais placée à plus de 2 800 mètres.

Un village gourmand à ciel ouvert

Le principe du pique-nique des Qualivores repose sur la convivialité et la découverte. Les convives composent librement leur repas en allant de stand en stand, en échangeant directement avec les producteurs, en écoutant leurs histoires et en goûtant leurs produits. Ce sont ainsi plus de 25 filières agricoles et près de 70 producteurs et ambassadeurs qui investiront le sommet pour partager leur savoir-faire et leur passion du terroir.

Au menu, toute la richesse de l’agriculture occitane : fromages AOP et IGP, viandes Label Rouge, charcuteries, fruits et légumes, vins, spiritueux, et produits issus de l’agriculture biologique. Des appellations qui font la renommée de la région à l’échelle nationale et européenne, et que les participants pourront déguster en contemplant la chaîne pyrénéenne à perte de vue. Dans ce lieu habituellement dédié à l’astronomie, le temps d’un déjeuner, ce sont les étoiles du terroir qui prendront toute la place. Une façon de rappeler que le goût et le paysage racontent souvent la même histoire.

500 convives seulement : ne tardez pas à réserver !

En raison de la configuration particulière du site, l’édition 2026 sera volontairement limitée à 500 convives, afin de préserver l’esprit convivial qui fait la marque de l’événement. Au total, environ 600 personnes seront réunies au sommet ce jour-là, producteurs, partenaires et élus compris. Un format intimiste qui garantit une qualité d’accueil et d’échange à la hauteur des attentes. Les places sont donc comptées, et les inscriptions sont ouvertes dès maintenant sur le site des Qualivores. Inutile de trop attendre : ce type de rendez-vous affiche rapidement complet.

Bon à savoir, les billets de téléphérique sont inclus dans le tarif. Une journée qui s’annonce mémorable, entre gastronomie d’exception et grand air pyrénéen.

Infos pratiques

Événement : Pique-nique des Produits d’Excellence d’Occitanie Date : Samedi 27 juin 2026, à partir de 12h Lieu : Pic du Midi de Bigorre, accès depuis le téléphérique de La Mongie (Hautes-Pyrénées) Tarif : 120 € pour 2 adultes (pique-nique + billets de téléphérique) / 50 € par enfant de 6 à 12 ans Inscriptions : qualivores.fr