Un dîner du chef Pierre Gagnaire, au Casino Barrière de Toulouse, permet de récolter 2 500 euros pour l’association Atout Cœur, au profit des populations fragiles à Madagascar

Le Casino Barrière de Toulouse a remis, ce mardi matin, un chèque à l’association Atout Cœur pour financer ses actions auprès des populations fragiles à Madagascar. Comme chaque année depuis près de 15 ans, l’établissement organise un dîner caritatif au restaurant Le Fouquet’s, signé par le chef étoilé Pierre Gagnaire, dont une partie des recettes est reversée à l’association.

La dernière soirée a permis de récolter 2 500 euros. « C’est devenu un vrai rendez-vous annuel, au cours duquel on réunit nos gros clients », se félicite Loïc Muller, chef du Fouquet’s. « C’est une belle cause, ajoute le directeur du Casino, Laurent Balmier. On tient à renouveler l’opération chaque année. » Le partenariat, qui avait rapporté 2 000 euros à l’association en 2025, est donc très solide.

« C’est la fidélité dans la solidarité, indique Marie-France Marchand-Baylet, présidente d’Atout Cœur. Malgré les changements de direction de l’établissement au fil des années, les équipes du Casino ont toujours été sensibles à nos actions. » Un album présentant le travail de l’association est mis à la disposition des convives, et illustre concrètement ses interventions sur le terrain.

Les interventions sur le terrain

Sur place, à Madagascar, Atout Cœur soutient un vaste programme humanitaire, avec différentes actions autour de la santé, de l’aide à l’hygiène, de l’aide alimentaire, mais aussi de l’éducation (distribution de fournitures scolaires, construction d’école, bourses d’étude…).

« Quand on voit certains jeunes qu’on suit depuis l’enfance, parvenir à faire des études, dans un pays où certains meurent de faim, on sait pourquoi on se lève le matin », ajoute la présidente. Atout Cœur soutient également des associations locales œuvrant auprès d’enfants confrontés à toutes formes de handicap, de maladie ou de difficultés sociales et familiales.