Ce bar de Toulouse distribue des pistolets à eau à ses clients pour éloigner les pigeons

Alors que la terrasse du bar Breughel l’Ancien, place des Tiercerettes à Toulouse, ne désemplit pas, les pigeons aussi s’invitent à l’apéro. « Ici on sert encore des cacahuètes et des olives, et donc ils arrivent parce qu’ils ont faims« , raconte Angèle, un des serveuses. Ils sont parfois quatre ou cinq à guetter une ouverture. « Certains se perchent sur la fontaine pour scruter, et puis d’un coup d’un seul ils vont arriver sur les tables. Ils sont très malins. » Pour les éloigner le bar a trouvé une solution : donner de petits pistolets à eau aux clients pour asperger les pigeons.

« On est habitué à eux »

Sur son plateau Angèle emporte donc les boissons, et les petits pistolets que Manu, derrière le bar, a pris soin de remplir d’eau. « On espère que les clients vont les rendre ! On se les faits souvent piquer. » Un stock attend d’ailleurs en réserve. Mais pour le personnel du bar, c’est devenu la routine. « On est habitué à eux, ils font partie du quartier. On leur donne même des noms, il y en a un qu’on a appelé Ali, il est tout le temps, tout ébouriffé, il est rigolo« , s’amuse Angèle.

Une solution plus ou moins efficace mais qui a le mérite d’amuser les clients. « Ils n’ont absolument pas peur des gens, alors qu’avec le pistolet il suffit de l’agiter et ils s’en vont. Moi ça me va tant que ça ne leur fait pas de mal. On cohabite avec eux », explique Manon, assise à la terrasse. D’autres comme Zouher s’en fiche un peu des oiseaux et un autre usage aux pistolets à eau. « L’autre fois, j’ai arrosé mes potes, c’est après qu’on m’a dit que c’était pour les pigeons. C’est plus drôle. »

Reste que pour le bar, les déjections de pigeons deviennent envahissantes. « Les trottoirs ne sont pas propres et la terrasse non plus donc c’est nous qui nettoyons tous les jours. A la longue c’est embêtant, et c’est vrai que la mairie ne fait pas grand-chose pour nettoyer le quartier« , souligne Angèle.