À Toulouse, le marché des Carmes ouvre désormais deux après-midis par semaine

Désormais, le marché des Carmes , à Toulouse, est ouvert jusqu’à 19h tous les jeudis et vendredis. C’est une mesure expérimentale de la mairie qui vise à attirer une nouvelle clientèle.

Annoncée, seulement deux semaines avant la mise en place, la mesure a contraint les commerçants à s’adapter rapidement. Bouchara, responsable du stand de viande de Maison Samaran : « Là, c’est le début de la saison estivale, les clients vont partir en vacances, mon patron aurait préféré commencer en septembre. » Les commerçants doivent donc s’adapter à une plage horaire supplémentaire.

Plus besoin de se presser

Ces nouveaux créneaux plaisent aux clients, plus besoin de se dépêcher pour aller faire ses courses. Des dégustations et animations sont proposées pendant la période de test.

Sur une trentaine de commerces au marché, seulement 18 ont ouvert dès le premier après-midi. La période d’expérimentation est prévue jusqu’au 10 juillet. Si les résultats sont positifs, les horaires de l’après-midi pourront être maintenus sur le long terme.