Stade Toulousain : « La côte de bœuf, ça occupe une place prépondérante dans ma vie » Jack Willis se confie sur l’un de ses plats préférés depuis son arrivée en France

Il a un bon coup de fourchette, Jack Willis. Et l’Anglais n’a pas été déçu de rejoindre Toulouse et le Stade Toulousain à l’automne 2022. Car niveau gastronomie, le troisième ligne du club « rouge et noir » est servi. À l’occasion d’une vidéo où il reçoit chez lui, le média Bros Stories (dont Antoine Dupont est l’un des actionnaires), Willis reçoit chez lui et se livre sur ses habitudes quotidiennes lorsqu’il n’est pas sur un terrain de rugby.

Et s’il a mis en avant avec beaucoup de fierté son potager (et les belles tomates qu’il a réussi à faire pousser cet été), il a aussi expliqué son faible pour la côte de bœuf. Il a même fait de ce morceau de boucherie l’un des symboles de son adaptation à la France et à la culture du bien manger.

Il explique : « Quelque chose qui a beaucoup compté pour moi en France, c’est la côte de bœuf. La qualité de la viande ici est incroyable. J’ai essayé plein de façons différentes de cuisiner la côte de bœuf. Mais je préfère la cuire avec ça », explique-t-il en montrant son barbecue. 

Plus globalement, Willis explique que ce plat est symbolique de ce qu’il a découvert à Toulouse, notamment autour des beaux produits auxquels il a accès. « Ça occupe une place prépondérante dans ma vie en France. Ça donne une belle idée de ma vie ici et de la qualité des aliments que nous consommons au quotidien. » 

Une chose est sûre, Willis et sa famille se sont parfaitement intégrés et adaptés à ce mode de vie à la française. Actuellement blessé, Willis ne pourra pas participer au match du Stade Toulousain face à Montpellier, ce dimanche 27 septembre pour la 4e journée de Top 14.