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le parquet de Toulouse requiert une suspension des travaux de l’A69 sur le périmètre non-autorisé

18 décembre 2025 — BFM TOULOUSE

Le chantier entre Castres et Toulouse « s’est étendu sans autorisation » sur « un total de 46 sites », ce qui doit cesser selon le parquet de Toulouse. La Cour d’appel rendra son verdict définitif sur les travaux à la fin du mois. Le parquet de Toulouse a annoncé jeudi requérir une suspension des travaux de l’autoroute A69, […]

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Découvrir le safran du Quercy autrement

Créer un site internet pour un producteur local peut sembler assez simple sur le papier. Quelques belles photos, une présentation de l’exploitation, des produits, un formulaire de contact et le tour est joué.

Dans la réalité, le projet autour de Safran du Quercy nous a amenés assez loin de cette logique de simple site vitrine.

Le safran est un produit particulier. Tout le monde connaît son nom, beaucoup savent qu’il est précieux, mais relativement peu de personnes savent réellement le choisir, le doser ou même reconnaître un bon safran :

Est-ce vraiment du safran local ? Pourquoi privilégier les stigmates entiers ? Comment l’utiliser sans gâcher un plat ? Pourquoi coûte-t-il ce prix ? Quelle différence existe-t-il entre les producteurs du Quercy ?

 

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