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Accueil » De nouveaux affrontements au centre-ville de Toulouse, au lendemain de la manifestation du 17 octobre

De nouveaux affrontements au centre-ville de Toulouse, au lendemain de la manifestation du 17 octobre

18 octobre 2026 — FRANCE BLEU

De nouveaux affrontements au centre-ville de Toulouse, au lendemain de la manifestation du 17 octobre https://www.francebleu.fr/occitanie/haute-garonne-31/toulouse-31555

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Découvrir le safran du Quercy autrement

Créer un site internet pour un producteur local peut sembler assez simple sur le papier. Quelques belles photos, une présentation de l’exploitation, des produits, un formulaire de contact et le tour est joué.

Dans la réalité, le projet autour de Safran du Quercy nous a amenés assez loin de cette logique de simple site vitrine.

Le safran est un produit particulier. Tout le monde connaît son nom, beaucoup savent qu’il est précieux, mais relativement peu de personnes savent réellement le choisir, le doser ou même reconnaître un bon safran :

Est-ce vraiment du safran local ? Pourquoi privilégier les stigmates entiers ? Comment l’utiliser sans gâcher un plat ? Pourquoi coûte-t-il ce prix ? Quelle différence existe-t-il entre les producteurs du Quercy ?

 

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