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LA DEPECHE TOULOUSE

La Dépêche du Midi – Édition Toulouse est un quotidien régional emblématique qui couvre l'actualité de la Ville rose et de sa métropole. Fondé en 1870, ce journal propose une information complète et actualisée, reflétant la vie politique, économique, sociale, culturelle et sportive de Toulouse.​

Très chargé, le fourgon transportait des centaines d’outils dérobés chez des artisans, mais aussi un vélo, une télévision et du matériel hi-fi….

26 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Sur le départ vers l’Est de l’Europe, deux hommes n’ont finalement pas quitté Toulouse jeudi soir. La police les a interceptés et a vite compris pourquoi leur fourgon semblait en surcharge. Dans le véhicule, des centaines de pièces d’outillage et autres objets de valeur. Deux hommes ont été placés en garde à vue et […]

CULTURE FOOD. L’été, c’est barbecue : nos meilleures adresses pour aller tâter de la grillade à Toulouse

26 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Le soleil appelle la fraîcheur et pourtant, s’il est bien une star incontestable des repas estivaux, c’est² le barbecue. Que ce soit une simple merguez, une saucisse ou des langoustines, voici notre sélection de tables qui enflamment ! Tout le monde l’attend, le premier barbecue de la saison. Il est synonyme de convivialité, de regain de […]

CULTURE FOOD. « Le tout Toulouse aimait se retrouver là »… : de la buvette des abattoirs à l’institution familiale, la belle histoire du restaurant « Carmen » qui fête ses 70 ans

26 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Troisième génération à la tête de l’établissement, Olivier Carmen perpétue aujourd’hui l’histoire de cette enseigne familiale qui régale depuis 70 ans les Toulousains. Ce restaurant, autrefois aux Abattoirs, désormais au Palais de Justice, perpétue une cuisine traditionnelle du Sud-Ouest. Le restaurant « Chez Carmen » a 70 ans, cette année, et Olivier Carmen, 49 ans, à […]

ENTRETIEN. TFC : « De nouveaux joueurs vont arriver à Toulouse », Jens Berthel Askou évoque le mercato ainsi que le premier match amical des Violets

26 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Satisfait du début de rencontre de ses joueurs, et malgré le retour au score de Rodez (1-1), le nouvel entraîneur du TFC a pu voir l’ensemble de son groupe à l’œuvre lors de ce premier match amical, ce samedi face au RAF. Quelles sont vos impressions à l’issue de ce premier match amical ? Beaucoup […]

PRÉPARATION TFC : sous le déluge de Montauban, Toulouse et Rodez se quittent dos à dos pour le premier match amical des Violets

25 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Malgré une ouverture du score rapide des Toulousains par l’intermédiaire de Cristian Casseres, le premier match amical du TFC s’est achevé par un match nul face à la formation aveyronnaise de Rodez (1-1). La préparation se poursuit pour les Violets qui affronteront la Real Sociedad, vendredi prochain à Tarbes. Pour sa première sortie de […]

Deux blessés lors de l’incendie d’une maison, l’intervention des pompiers stoppe les flammes

25 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Les pompiers ont été mobilisés ce samedi 25 juillet en fin d’après-midi pour un incendie qui prenait de l’importance dans une maison d’Auterive, au sud de Toulouse. D’importants moyens ont été engagés pour combattre ce sinistre. Deux personnes ont été blessées et prises en charge par les équipes de secours. Un homme a été […]

 » Il m’a fait venir en France puis m’a piégée » : Hector, surnommé « Cash Money », a-t-il prostitué son ex-compagne venue tout droit de République dominicaine ?

25 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel EXCLUSIF. Le procès d’un réseau présumé de proxénétisme opérant entre Toulouse et Albi s’est ouvert ce vendredi 24 juillet 2026 devant le tribunal correctionnel toulousain, avant d’être immédiatement renvoyé à la demande de la défense. Au cœur du dossier : Hector, alias « Cash Money », un trentenaire accusé d’avoir asservi une jeune femme dominicaine sous […]

Noyade dans le canal du Midi à Toulouse : une femme hospitalisée, 17 sapeurs-pompiers mobilisés

25 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Trois amies, un bain nocturne trop arrosé et une grosse frayeur : ce samedi vers 8h30, une jeune femme d’une trentaine d’années a dû être réanimée par les plongeurs des sapeurs-pompiers après s’être retrouvée immergée dans le canal du Midi, à Toulouse. Elle est hors de danger. Il s’en est fallu de peu pour […]

Expulsion d’une centaine de mineurs isolés d’un squat à Toulouse : Toulouse Métropole Habitat regrette le report de son projet de 135 logements

25 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Après la décision du tribunal administratif de suspendre l’évacuation de l’immeuble occupé par des mineurs isolés étrangers, rue Louis-Plana à Toulouse, Toulouse Métropole Habitat réagit. Le bailleur social dit respecter cette décision de justice, mais déplore le retard pris par son projet de 135 logements sociaux. Deux jours après la décision du tribunal administratif de […]

La surveillance d’un deal de produits interdits permet de récupérer plus de 2 kg de kétamine et 7 500 euros

25 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Des policiers de la brigade anticriminalité ont surveillé un deal de drogue jeudi, quartier des Minimes, à Toulouse. Ils sont intervenus pour interpeller deux acheteurs et le vendeur. La perquisition chez le dealer a permis de saisir 7 500 euros en liquide et un large échantillon de produits interdits. L’art d’observer et de réagir, […]

TÉMOIGNAGE. « C’est un enfer », « Ma vie est pourrie » : des travaux de construction en plein cœur de Toulouse rendent la vie des riverains insupportable

25 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Bruit, déchets et poussière… La construction d’une résidence rue Mespoul à Toulouse perturbe le quotidien des habitants. Les voisins directs du chantier s’énervent de ces travaux devenus insupportables. Malgré une fin prévue pour 2027, ils dénoncent un manque de communication de la part de l’entreprise en charge du projet et témoignent de leur ras-le-bol. […]

« Il va enfin avoir droit à une retraite paisible » : abandonné dans un refuge à Toulouse, J’Voulk y passe sept longues années avant de trouver, à 11 ans, une famille d’accueil

25 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel À 11 ans, J’voulk vient d’être adopté. Après sept années de solitude, Kilian et sa fille Izia ont décidé de lui offrir une retraite digne de ce nom. Après de longues années de calvaire et des centaines de séances de rééducation à l’ATPA-SPA à Toulouse, voici la bouleversante histoire de ce berger belge malinois abandonné […]

Des milliers de clients consommaient de la drogue en pensant fumer du CBD : trois boutiques « La Pampa CBD » fermées à Villefranche-de-Lauragais et dans l’Aude, le gérant a été placé en garde à vue

25 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel EXCLUSIF. Un simple contrôle routier dans le Lauragais a mis au jour une affaire inédite de vente de CBD transformé. À la suite d’un test salivaire positif chez un conducteur ne consommant que des produits légaux, la gendarmerie a découvert la présence de stupéfiants dans les articles vendus par les boutiques « La Pampa ». Situés […]

« J’étais bloquée devant ces flammes » : 250 personnes évacuées, un spectaculaire incendie frôle les maisons dans une commune près de Toulouse, un homme suspecté d’avoir jeté un mégot a été arrêté

25 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Un violent feu de broussailles s’est déclaré vendredi 24 juillet à 14 h 30 à Plaisance-du-Touch, au niveau du talus de la rue des Chênes. Dans cette ville à l’ouest de Toulouse, plus d’un hectare de terrain est parti en fumée, 250 personnes ont été évacuées et un important dispositif de sapeurs-pompiers et de […]

Un incendie en cours à l’ouest de Toulouse, des flammes impressionnantes à proximité des maisons : le feu, désormais fixé, a ravagé plus d’un hectare et conduit à l’évacuation de 250 personnes

24 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Un incendie s’est déclaré sur la commune de Plaisance-du-Touch, à l’ouest de Toulouse, ce vendredi en début d’après-midi. Parti du plateau de la Ménude, il s’est dirigé vers des habitations. Les services de police sont sur place. En milieu d’après-midi, le feu était fixé et reste sous surveillance, mais il a conduit à l’évacuation […]

REPORTAGE. « Nous étions complètement impuissants » : aux portes de Toulouse, les habitants encore sous le choc après l’incendie qui a ravagé 66 hectares la veille

24 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Jeudi, en fin de journée, soixante-six hectares de champs brûlés, 150 personnes évacuées et 90 pompiers mobilisés. C’est le bilan de l’incendie survenu ce 23 juillet au soir à Castelginest et ses environs. Les habitants ont retrouvé leur maison le soir même, souvent rescapée in extremis des flammes. Jardins brûlés et toiture partiellement détruite, […]

EXCLUSIF. Affaire Lyhanna : 8 mois avant sa plainte pour viols contre Jérôme Barella, la jeune Rosa avait tout raconté à sa mère, elle ne l’a pas crue et l’a confiée régulièrement à son bourreau

24 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Alors que la mère de la petite Rosa et son avocat attaquent l’État pour les lenteurs de l’enquête sur les viols subis par la fillette de onze ans, des informations révélées par « La Dépêche du Midi » éclairent le dossier d’un jour nouveau. En janvier 2025, plus d’un an avant le meurtre de Lyhanna, Rosa […]

Les pieds d’un cadavre sur le toit d’une voiture qui roule sur l’autoroute vers Toulouse, un témoin a donné l’alerte, policiers et gendarmes mobilisés

24 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Un cadavre sur un Combi Volkswagen ? Curieux spectacle pour une conductrice sur l’autoroute Saint-Gaudens-Toulouse. Cette femme a donné l’alerte, vidéo à l’appui. Policiers et gendarmes se sont mobilisés pour identifier et retrouver le propriétaire du véhicule, et le supposé cadavre. Un trajet au cœur de l’été. Au volant, une femme poursuit sa route […]

Feu vert pour l’agrandissement d’un supermarché Lidl à Toulouse, malgré l’opposition d’Auchan et Carrefour

24 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel La Commission nationale d’aménagement commercial a validé la démolition et l’agrandissement d’un supermarché Lidl à Toulouse, malgré l’opposition de concurrents. La surface de vente passera de 987 à 1 943 mètres carrés. Le projet inclut des espaces verts et des panneaux solaires, et s’intègre dans une zone en expansion. La Commission nationale d’aménagement commercial […]

Orages, chute des températures… Après une nouvelle semaine de canicule, quel temps fera-t-il ce week-end en Haute-Garonne ?

24 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Après une semaine caniculaire, la Haute-Garonne connaîtra des orages violents dès ce vendredi après-midi, avec des rafales jusqu’à 75 km/h. Samedi, la chute des températures atteindra 10 °C, avant un retour à la chaleur dès la semaine prochaine. Cette semaine, la Haute-Garonne a subi un nouvel épisode de canicule et de fortes chaleurs. Le […]

Agression à l’arme blanche à Toulouse : une femme de 50 ans grièvement blessée au cou en plein centre-ville

24 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Une femme de 50 ans a été grièvement blessée lors d’une agression à l’arme blanche jeudi 23 juillet dans l’hypercentre de Toulouse, rue de la Daurade. Prise en charge par les secours, elle a été transportée en urgence absolue et médicalisée. L’intervention a mobilisé sept pompiers et trois véhicules. Une agression à l’arme blanche […]

Des centaines de voitures hier, plus de 200 logements demain : comment ce spectaculaire chantier avance en plein cœur de Toulouse

24 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Un an après la fermeture du parking-relais Tisséo de Jolimont à Toulouse, le vaste chantier immobilier qui doit transformer ce vaste espace prend forme. Plus de 200 logements, une résidence étudiante, une crèche, des bureaux et de nouveaux espaces verts sont en cours de construction. Où en est ce projet d’envergure ? Le représentant […]

REPORTAGE. Fibre Excellence : « On nous mène en bateau depuis novembre, y’en a ras la casquette » se désolent les salariés de l’entreprise, indignés par les propos de Roland Lescure

24 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Les récentes déclarations du ministre de l’Économie Rolland Lescure à propos du potentiel repreneur de Fibre Excellence, Matthieu Pigasse, ont provoqué une onde de choc auprès des syndicats. De leur côté, les employés de l’usine de pâte à papier entament leur quatrième jour d’occupation devant les portes de l’usine. Depuis ce mardi 21 juillet, […]

Le braqueur « en tongs » finançait sa consommation de drogue en attaquant des supérettes

24 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel EXCLUSIF. Depuis le printemps, régulièrement, des supérettes faisaient l’objet d’attaques à main armée à Toulouse. Les policiers avaient réuni suffisamment d’éléments pour interpeller, mardi, un homme âgé de 30 ans soupçonné de plusieurs braquages. Toxicomane, le suspect a finalement reconnu son implication. Présenté au parquet, il devrait être rapidement jugé devant le tribunal correctionnel […]

DECRYPTAGE. Cédric Jubillar a avoué avoir étranglé son épouse Delphine : pourra-t-il vraiment plaider qu’il n’avait pas l’intention de la tuer ?

23 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Peut-on reconnaître avoir étranglé quelqu’un tout en affirmant qu’on ne voulait pas le tuer ? Derrière cette question, qui peut sembler paradoxale, se cache une véritable subtilité du droit pénal. On vous explique. Alors que son procès en appel, initialement prévu en septembre, a été renvoyé au début de l’année 2027 après ses aveux, […]

Un violent incendie en cours au nord de Toulouse, les fumées visibles à des kilomètres

23 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Un important feu de végétation s’est déclaré jeudi après-midi à Saint-Geniès-Bellevue. Plusieurs habitations ont été évacuées par précaution. Un incendie s’est déclaré ce jeudi sur la commune de Saint-Geniès-Bellevue, en Haute-Garonne. Les circonstances et l’origine du sinistre ne sont pas encore connues. D’importantes volutes de fumée sont visibles à plusieurs kilomètres, notamment depuis le […]

REPORTAGE. « Cela fait 45 ans que je travaille ici » : près de Toulouse, la plus petite usine Coca-Cola de France produit jusqu’à 36 000 bouteilles chaque heure

23 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Depuis 1968, l’usine Coca-Cola de Castanet-Tolosan, au sud-est de Toulouse, fait partie du paysage industriel de la Haute-Garonne. Elle produit tout de même chaque année 170 millions de litres de boissons et emploie une centaine de salariés. Immersion dans l’un des quatre sites de production français de la célèbre marque américaine. À l’approche de […]

« J’étais dans mon potager quand ils ont surgi de nulle part » : un retraité séquestré, torturé et roué de coups près de Toulouse, les voleurs s’emparent de son coffre-fort

23 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Cinq ans après une agression d’une violence inouïe commise au domicile d’un septuagénaire à Tournefeuille, près de Toulouse, la justice a rendu son verdict ce mercredi 22 juillet 2026. Frappé à coups de barre de fer, ligoté et menacé au couteau pour un coffre-fort, cet ancien rugbyman de 71 ans a fait face à […]

« J’ai fait le siège du magasin pour dissuader les clients d’acheter » : l’incroyable combat d’une famille face à la fermeture soudaine de leur cuisiniste

23 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Grâce à la détermination de leur belle-fille, un couple de retraités Toulousains, après avoir déboursé 18 000 € à un magasin franchisé SoCoo’c, a réussi à avoir sa cuisine équipée. Un équipement qu’ils ont bien failli ne jamais avoir : l’antenne de SoCoo’c ayant mis la clé sous la porte. De nombreux clients se […]

Excédé par le bruit, il sort de chez lui pour en découdre avec deux jeunes : l’habitant éviscéré à coups de couteau, le suspect surnommé « Yeux verts » part en fuite pendant trois ans avant d’être condamné

23 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Jugé à Toulouse pour avoir poignardé un riverain à la suite d’une dispute nocturne, un homme de 30 ans comparaissait ce mercredi après une longue fuite. L’agression, d’une violence extrême, avait laissé la victime entre la vie et la mort avec de lourdes séquelles. Alors qu’un complice avait d’abord tenté de le couvrir, le […]

Expulsion d’une centaine de mineurs isolés à Toulouse : le tribunal suspend l’arrêté de la mairie

23 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Le tribunal administratif de Toulouse a suspendu ce jeudi l’arrêté municipal ordonnant l’évacuation immédiate de l’ancienne résidence universitaire de la rue Louis-Plana, occupée illégalement par une centaine de jeunes étrangers engagés dans une procédure visant à faire reconnaître leur minorité. Les juges estiment que le risque « grave et imminent » invoqué par la mairie n’est […]

Canicule : faut-il autoriser le torse nu dans les rues ? On a demandé aux Toulousains et ils ne sont pas du tout du même avis

23 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Aucune loi nationale n’interdit aux habitants de se balader torse nu en ville. C’est aux mairies que revient la décision. À Toulouse, l’arrêté préfectoral en vigueur interdit la nudité et les tenues indécentes dans les parcs, les jardins et les espaces verts depuis 2019, mais pas dans les rues. Face à cette sensibilité, les […]

REPORTAGE. « L’Odyssée, c’est clairement le film de l’année » : salles combles, réservation en avance… à Toulouse, le film de Christopher Nolan cartonne

23 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Attendu comme l’un des événements cinématographiques de l’année, L’Odyssée de Christopher Nolan attire les foules dans les salles toulousaines. Entre impatience avant la séance et enthousiasme à la sortie, immersion au cœur d’un véritable succès. Le phénomène est bien réel. « Pour venir voir le film, j’ai dû prendre mes billets plusieurs jours à l’avance », […]

Feu de haie, fuite de gaz enflammée, rue confinée… L’impressionnante intervention de 30 pompiers à Cugnaux

23 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Mercredi soir à Cugnaux, un incendie de haie s’est propagé à du mobilier de jardin et à des compteurs électrique et gaz. Les pompiers de la Haute-Garonne ont mobilisé 30 hommes et plusieurs véhicules pour maîtriser le feu. Aucun blessé n’est à déplorer, mais une habitante a dû être relogée. Le scénario aurait pu […]

À 1 h de Toulouse, le bonheur sur pilotis : offrez-vous une pause cocooning à la Cabane de Lézan, au pied des Pyrénées

23 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel À Sauveterre-de-Comminges, au pied des Pyrénées, Karine et Jérôme Marcu ont façonné un véritable havre de paix écoresponsable : la Cabane de Lézan. Entre confort moderne, déconnexion totale et immersion au cœur du terroir local, ce gîte insolite sur pilotis offre une parenthèse enchantée loin du tumulte quotidien. Au cœur de la campagne verdoyante […]

Airbus rachète un A380 parti à la retraite et révèle sa future transformation au salon aéronautique de Farnborough

23 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel L’A380 entame une seconde vie spectaculaire. Retiré du stockage à Tarbes, l’appareil MSN 114 devient le nouveau laboratoire volant d’Airbus pour tester les moteurs RISE, promettant 20 % de consommation en moins d’ici 2029. L’histoire de l’A380 est loin d’être finie ! Alors qu’encore 160 exemplaires sont toujours en service dans le monde (dont […]

Dix hectares de broussailles brûlés à Cornebarrieu, près de l’aéroport de Toulouse-Blagnac : 40 pompiers mobilisés sauvent plusieurs maisons menacées

22 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Un violent incendie s’est déclaré ce mardi en fin d’après-midi sur la commune de Cornebarrieu, à proximité immédiate de l’aéroport de Toulouse-Blagnac. Face à la menace directe pour les habitations riveraines, près de quarante sapeurs-pompiers de la Haute-Garonne ont été déployés en urgence avec d’importants moyens terrestres. Si dix hectares de végétation sèche ont […]

TÉMOIGNAGE. Des mois de retard et des milliers d’euros de préjudice… Guillaume raconte son expérience calamiteuse avec un cuisiniste qui n’a pas honoré à Toulouse de nombreuses commandes

22 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Face aux multiples déboires rencontrés avec le cuisiniste Mobalpa Portet, Guillaume partage son expérience. Si son projet est presque finalisé, le quotidien de ce père de famille a été affecté durant plusieurs mois. On vous raconte. Habitué à gérer des chantiers en tant que maître d’œuvre, Guillaume avait pourtant fait le choix d’une prestation […]

De nombreuses cartes bancaires « douteuses », plus de 1 000 euros retirés en liquide et deux jeunes suspects interpellés

22 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel EXCLUSIF. Une intervention pour une rixe mardi soir à Toulouse a entraîné l’arrestation de deux hommes. Pas pour les violences, mais pour leur comportement et surtout la découverte de plusieurs cartes bancaires d’origine très douteuse. Une forte somme en liquide a accru les soupçons des policiers. Explications. L’appel sur le numéro d’urgence de la […]

« Sur le fil du rasoir pendant dix ans », la start-up Limatech, inventeur de batteries révolutionnaires pour l’aéronautique, licencie ses salariés et va disparaître

22 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel EXCLUSIF. La start-up industrielle a été placée en liquidation judiciaire par le tribunal de commerce de Toulouse. Inventeur d’une batterie aéronautique révolutionnaire, elle n’a pas réussi à trouver de repreneur malgré son avance technologique. Sa fondatrice regrette que certaines pistes de reprise n’aient pas été davantage étudiées. Drôle de fin pour Limatech. Le tribunal […]

Acte volontaire ? Un incendie ravage 1 000 m² de végétation et menace une habitation près de Toulouse, des témoins parlent d’un « groupe de jeunes » sur place

22 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Mardi 21 juillet, en fin de journée, un incendie a ravagé quelque 1 000 m² de végétation et menacé une habitation à Lagardelle-sur-Lèze, près de Toulouse. La piste d’un acte volontaire est étudiée par les forces de l’ordre, des témoignages parlant d’un « groupe de jeunes » qui serait à l’origine du sinistre. Un incendie s’est […]

Un jeune homme de 25 ans entre la vie et la mort après un incendie nocturne à Lardenne : l’origine du feu reste un mystère, la police est sur place

22 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel EXCLUSIF. Un jeune homme de 25 ans se trouve entre la vie et la mort à la suite d’un grave incendie survenu en pleine nuit dans un immeuble du quartier Lardenne à Toulouse. Grièvement touchée et retrouvée en arrêt cardiorespiratoire par les sapeurs-pompiers, la victime a été évacuée en urgence absolue vers l’hôpital. Alors […]

Un bébé abandonné dans une poubelle, un corps calciné aux yeux intacts dans la neige, des disparitions en série : les 10 polars les plus glaçants du moment, conseillés par nos libraires pour frissonner cet été

22 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Envie de frissons et d’évasion pour vos lectures estivales ? Des vallées brumeuses du Pays basque à la canicule toulousaine, en passant par les îles écossaises et le grand nord québécois, les libraires de la Ville rose et de ses environs vous ouvrent leurs étagères.Ces passionnés ont sélectionné leurs coups de cœur absolus de […]

REPORTAGE. Canicule : « Il fait 30 degrés dans l’appartement » Dans ce quartier récent de Toulouse, les habitants subissent eux aussi la chaleur

22 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Sorti de terre en 2019 sur l’ancienne piste de l’Aéropostale, le quartier Montaudran-Aerospace, au sud-est de Toulouse, se veut une vitrine de l’urbanisme durable. Mais à l’épreuve des étés de plus en plus chauds, habitants et commerçants racontent un bitume qui emmagasine et recrache la chaleur en fin de journée, des arbres encore trop jeunes pour […]

Présence de nuisibles, eaux usées, souillures… : un restaurant japonais à Toulouse contraint de fermer ses portes pour des défaillances d’hygiène et de salubrité

22 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel À Toulouse, un restaurant japonais doit fermer ses portes après un contrôle sanitaire et un arrêté municipal. L’établissement est, entre autres, épinglé pour la présence de nuisibles, des manquements à la chaîne du froid et l’absence de traçabilité des produits. Il pourra rouvrir après constatation des corrections de ces défaillances d’hygiène. La mairie de […]

« C’est une véritable chasse aux sorcières » : pourquoi huit agents sur treize ont quitté le musée de la Résistance de Toulouse

22 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel En quelques mois, huit des treize agents du musée de la Résistance et de la Déportation de Toulouse ont quitté l’établissement. Associations mémorielles, syndicat et anciens salariés dénoncent une profonde dégradation du climat de travail, tandis que la direction justifie ces départs par des procédures disciplinaires visant des « fautes graves ». « Le personnel a disparu […]

Aux portes de Toulouse, ce domaine haut de gamme, avec piscine et jacuzzi, fait découvrir à ses hôtes un verger à champignons unique en France, pâturé par des moutons

22 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Et si vous posiez vos valises à la ferme, le temps d’un séjour alliant grand confort et retour aux sources ? À Saint-Sulpice-sur-Lèze, au sud de Toulouse, le domaine d’Escons propose une immersion à la ferme haut de gamme inspirée de l’agritourisme italien. Entre piscine chauffée, jacuzzi, table d’hôte en circuit ultra-court et visite […]

Au volant d’une voiture hybride, un conducteur est flashé à 194 km/h au lieu de 90 : il oublie trois feux rouges et termine sa course folle en garde à vue

22 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Dans la nuit à Toulouse, la police a intercepté un homme décidément trop pressé. Il a été flashé à 194 km/h sur le périphérique, où la vitesse est limité à 90 km/h, avant d’oublier de s’arrêter aux feux rouges. Ce conducteur a terminé sa nuit en garde à vue, sa voiture de location en fourrière. Et […]

À trottinette, elle voulait traverser le boulevard, elle a échappé de peu à une collision !

21 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel Accident spectaculaire ce mardi après-midi sur un boulevard de Colomiers, près de Toulouse. Sur une trottinette, une jeune femme a voulu traverser au moment où un bus arrivait. Cette jeune femme a lâché son engin et a échappé au choc. En revanche, deux usagers qui se trouvaient dans l’autocar ont été blessés lors du […]

TEMOIGNAGE. « J’ai aussi le crédit de la maison à payer », budget réduit et paies en baisse, les salariés se relaient jour et nuit pour l’usine

21 juillet 2026 — LA DEPECHE TOULOUSE

l’essentiel La contestation sociale de Fibre Excellence s’amplifie avec l’occupation du site. Les salariés exigent un soutien étatique. En attendant la décision du tribunal de commerce, rendue ce lundi, ils sont dans l’expectative et s’interrogent sur leur futur. Rencontre avec certains d’entre eux. Ce mardi 21 juillet, près de 200 salariés de l’usine Fibre Excellence […]

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Découvrir le safran du Quercy autrement

Créer un site internet pour un producteur local peut sembler assez simple sur le papier. Quelques belles photos, une présentation de l’exploitation, des produits, un formulaire de contact et le tour est joué.

Dans la réalité, le projet autour de Safran du Quercy nous a amenés assez loin de cette logique de simple site vitrine.

Le safran est un produit particulier. Tout le monde connaît son nom, beaucoup savent qu’il est précieux, mais relativement peu de personnes savent réellement le choisir, le doser ou même reconnaître un bon safran :

Est-ce vraiment du safran local ? Pourquoi privilégier les stigmates entiers ? Comment l’utiliser sans gâcher un plat ? Pourquoi coûte-t-il ce prix ? Quelle différence existe-t-il entre les producteurs du Quercy ?

 

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